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会津の恵みのばんごはん。

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・陶板焼き(牛、豚、鶏、こごみ、ピーマン、アスパラガス)葱塩、わさび、塩胡椒などなどで
・うどの味噌マヨディップ)
・ドウホウのゴマドレがけ

大好きな場所、福島は幕川温泉にでかけてきました。詳細はまた後ほどにup。。する、かも?!
かれこれ15年ほどの間に何度となく出かけているけれど、いつも夏のお盆の時期に行くのでこの時期に行くのは初めてでした。素晴らしい、その一言に尽きます。たぶんどの時期に行ってもそう思うことでしょう。

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この時期に行くことの一番のお楽しみはやはり山菜。今回もこごみにわらびなど定番のものはもちろんですが「ドウホウ」という始めて目にするものがありましたので買って帰りましたのです。「ドウホウ」とはキク科の植物でヨブスマソウのことだそうです。それはさておき中は空洞の茎がシャキッとして少し蕗のようなウドのような香気の感じられる葉っぱです。オススメはおひたし、じゃが芋とお味噌汁にしてもおいしいよとおばさんが教えてくれましたがいきなり全然違うものに。山菜にゴマドレは無敵☆ミズもゴマドレで食べるのが一番好きだし。そしてやっぱり期待は裏切られないのでした。おいしい葉っぱ。

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帰ったらヒョウタンボクの花が咲いていました。

今朝はお休みの日なのに珍しく早くからキビキビと動き回りました。なぜなら小鳥chanを迎えに行くから。

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そうじゃないかと思っていたけれど、尻尾さいごの一本が抜けていました。ですがレモンというより

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エビ、でした。

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歯っかけ?
病院滞在中に健康診断も一通りお願いし、結果は問題なしでホッ。小鳥ドック?
換羽と外泊でお疲れサンサン。

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やっぱり世界一かわいいワタシの小鳥chan。






by yasushi-shi | 2019-05-06 22:57 | よるごはん。 | Comments(6)

筍とラムのタジン風。

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・筍とラムのタジン風、スナップえんどうとパプリカと茄子とカリフラワーと
・アボガトとみょうがのおかか梅マヨ和え
・サラダ

ひそかに続いていた筍祭もいよいよ終盤です。

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今回初の試み、塩漬け。メンマをもっと本格的に作ってみようと思い立ち、挑戦です。数日後、日干しにするらしいです。その前に腐敗したら。。諦めよう潔く。

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からりと暑かった今日、宝物のヒョウタンボクは開花の兆し。

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ヘラオモダカが咲きました。毎年植え替えもしないので消えちゃったかな。。と思うとポンポン咲いてくれるのです。

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見ている間にもどんどん羽がハラリハラリと落ちてゆく燦。一張羅のお洋服だけれどいっぺんに脱げないから大変だね。

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護送、じゃなくて移送中の燦。見てると泣けてきちゃう。ドナドナ気分。
そうなのです。ちょいと出かけることになりまして、じーさんとばーさんは山へ遊びに、小鳥chanは病院hotelに。
ちゃんと迎えに行くからね!



by yasushi-shi | 2019-05-03 22:45 | よるごはん。 | Comments(12)

筍と鶏もも肉のバルサミコバター。

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・筍と鶏もも肉のバルサミコバター焼き
・温奴とろろこんぶのっけ
・サラダ

ゆうべはこんな。今日から連休、の安堵感でいっぱいで食べたらすぐに眠くなってしまった。

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ついに尻尾の羽が1本に!!


by yasushi-shi | 2019-05-03 10:47 | よるごはん。 | Comments(4)

あんかけ焼きそば。

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・筍たっぷりあんかけ焼きそば
・サラダ
・筍入りおでん

ミニトマトが甘くなってきた!きゅうりも柔らかくておいしい。

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今日のゲージツ。
小鳥chanはきゅうりが大好き。でも冬の間はお高いので葉っぱでガマンしてもらっています。最近はお手頃価格になってきたので毎日食べられるようになりました。

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尻尾の付け根から新しい羽が生えてきました。まるで植物の新芽のようにだんだんと大きくなってゆきます。


by yasushi-shi | 2019-05-01 16:41 | よるごはん。 | Comments(4)

ハヤシライス。

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・ハヤシライス
・サラダ
・筍入りおでん

おでん、といいつついっぺんに作ると飽きちゃうから一日1具材を入れて食べきるくらいの感じで作った煮もの。筍、おいしいね。今日は職場からもいただきました。小躍りするほどうれしい!

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今朝、出がけの時にずいぶん静かにしてるなと思ったらヒーターのそばで朝寝をキメていましたよ燦ちゃんたら。お風呂も入ったし葉っぱもタネっぽいのもたらふく食べて一仕事終えた感じかしらね。換羽がすすんでとても疲れているようでいつも眠そうにしています。

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夜、ワタシより先に帰った夫に出してもらってちょっと遊んでもらったらもうねむねむ。今晩は会えないままお休みになりました。ああ、燦が足りない。
そんなワタシの心の隙間をいま埋めているのは「コールダック」というアヒルです。世界最小のアヒルでとってもカワイイのです。最近動画やら写真やらを漁ってはうっとりと眺めております。そのうち一緒に暮らせないかなあ。。犬と猫ともまた暮らしたいし。夢見るのは楽しいな。






by yasushi-shi | 2019-04-29 23:16 | よるごはん。 | Comments(2)

豚細切り肉と筍のオイスターソース炒め。

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・豚細切り肉と筍のオイスターソース炒め
・パン2種 ポンパドウル
・サラダ
・卵スープ
・しゃくし菜漬け

今日はもう夏、みたいな一日でした。むしむし暑かった。

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で、ゆうべはこんなで。

・冷やし中華
・焼き茄子

一日夏を先取りでした。

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ほんの二日前は卯の花がこんな状態で初夏の気配だなあ、と思っていたのにね。

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ボソボソっぽい燦。結構な羽がぬけてあちこちハゲちゃびん、というか薄毛になっています。いつもなら「ふいー」と息をつくときにふんわりまんまるの毛玉ちゃんになるのにちょっと気の毒な状態になっています。でもかわいいゾ。






by yasushi-shi | 2019-04-25 23:20 | よるごはん。 | Comments(2)

高菜炒飯弁当。

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・高菜と卵と焼き豚の炒飯
・新漬け搾菜
・のらぼう菜のおかか酢麺つゆ和え
・冷食つくね
・干し柿とヨーグルト

ほんとは炒飯はアツアツのときに食べたいな、と思っております。

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ウトウト
おかしな目になる燦。

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もう少し

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すう。

すっかり発情期は終わったようです。そのかわりに換羽が本格的になりどんどん羽が抜けてゆきます。レモン文鳥になるかな、とちょっと期待。
尾羽がすっかり抜けてシルエットがレモンみたいになるから「レモン文鳥」って言うんですって。全部抜けないコもいるそうなので燦はどうなるのか楽しみ♪
しかし発情期のあのラヴ全開だった時に比べてあまりにもつれない態度 涙
ケージを開けると全開になるのを待つのももどかしげに飛び出し、まっしぐらに飛んできてくれていたのに今はなんかそっけない。これで卵詰まりの心配がなくなったんだからいいんだ。。と思うけれどあの濃くて重い愛もよかったなとすでに懐かしい気持ちです。でも安全・健康第一ですもの。発情期はなくてもいい、とハラハラする日々を思いかえし今から次の心配をしてしまうのであります。


by yasushi-shi | 2019-04-22 07:36 | お弁当。 | Comments(8)

鮭弁当。

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・塩鮭
・ソーセージ
・にんじんしりしり
・焼きピーマン
・のらぼう菜のおかか酢麺つゆ和え
・きゃらぶき
・りんごとヨーグルト

写真を落とそうとした途端に「この~」とかで全部真っ白になっちゃうのってウチのPCがどあほうだからかしら?はい投稿!で記事が飛ぶのもキーだけれど朝からそんなでグッタリしちゃわ。

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まったり燦。ねむねむ

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今年もキンポウゲの仲間の花が咲きました。もう10年以上が頑張ってくれています。名前がわからないのです。
うつむいたポンポンの蕾も咲いている姿もかわいいね。





by yasushi-shi | 2019-04-19 07:02 | お弁当。 | Comments(2)

豚キャベチー焼き。お楽しみ。

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・春キャベツと豚肉のお好み焼き風(チーズとキムチと)
・サラダ
・生ハム

たっぷり一玉のきゃべつを使って粉のないお好み焼き風。キャベツが柔らかくてとろけるよう。

今日は本当ならば検診の結果を聞きに行く日でした。が。どーうしても今日しか都合がつかなかったのです。それでも行きたかった。

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最高。エログロ風味なのに品がある。写真でしか見たことのなかったあのキャラクターはここからだったのか、と初めて知りました。
チケットを取ったのは四月の頭。ふと目にしたニュースの記事で「ああ、またあるんだな」と思っただけなのに妙に気になったのはここ2.3年の有名人の訃報のせいかもしれません。いつか見たいないつでも見られるな、と思ったら大間違いでいつ見られなくなってもおかしくない。この方はもう一度見ておきたいと思ったのです。以前は20年以上前の「卒塔婆小町」と「黒蜥蜴」でした。普段芝居は見ないのですが(見たいけれどとめどなく通ってしまいそうだしフトコロが。。それよりは好きなアーティストのライブを優先しちゃう)思い立ったら矢も楯もたまらず、検査結果なんてとりあえず後回しでいいやそれより休みをいただいているこの日に行っちゃおうと相成ったわけであります。後悔なし。行ってよかった。

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ほう

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胡蝶蘭出しているヒトが多い中さすがのYOUさん。これならわりと長い公演期間も萎れが目立たないもの。一番目を惹きました。

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あら、元悪魔も?

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こういう劇場のロビーで開演を待ちながら一杯飲むのっていいのです。はやる気持ちを抑えるようなちょっともったい付けるような気分がね。ライヴの前はガソリン注入、って気持ちなのにね。

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なんと14時30分開演、終演は16時30分というスケジュールでしたので気分的にも余裕がありました。これなら病院間に合ったね。帰ってから小鳥chanと遊ぶ。
せっかくいい笑顔なのに屋台の焼きそばでも食べたのか?!青海苔ついてるよ。。な燦。もちろん青海苔ではなく葉っぱなんですけれどね。もう一日中こんな感じなのです。それでも最高にカワイイね!






by yasushi-shi | 2019-04-18 22:39 | よるごはん。 | Comments(2)

筍ごはん弁当。

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・筍ごはん
・さつま揚げちーずのっけ焼き
・のらぼう菜のおかかごま酢麺つゆ和え
・あじたま
・きゃらぶき煮
・りんごとヨーグルト

筍、柔らかくてえぐみが全然ない。

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ケヤキの芽が動き始めた!手のひらにのるくらい小さくても立派にケヤキの樹形。
手元に木があるってなんて素晴らしい心持にさせてもらえるのでしょう。毎朝様子を見るのが楽しくてしょうがない。

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ヤマアジサイのつぼみもぐんぐん大きくなってきた。

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キキョウは今年も順調。ほかの鉢にもこぼれ種で芽が出てきた。アスパラガスみたいな白い茎の方は花がピンク色なのです。

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文鳥のおくちは大概キタナイ。こんな大きなおべんとつけてどこ行くの?

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今年の八重桜は色が濃い気がするな。





by yasushi-shi | 2019-04-17 07:14 | お弁当。 | Comments(4)