タグ:よるごはん。 ( 2050 ) タグの人気記事

豚肉グリル。

c0234685_22174439.jpg
・豚肉グリル、青柚子を添えて
・茄子、油で焼いてかつぶしと醤油
・きゅうりの冷たいぱりぱり煮もの
・菜の花にしん
・サラダ
・糠漬けきゅうり
・豆腐のお味噌汁

青柚子やら木の酢やらの柑橘が出回るようになりました。お肉にもお魚にもぎゅー
新物のさんまが1尾¥298で出ていました。もう少しお手ごろ価格になる頃には秋も深まっているかな。

c0234685_22223606.jpg
今日はたっぷりカゴの外で過ごした燦。ケージのお外で水浴び後、水も滴るイイぶんちょ。肩の上で高速乾燥しぴぴぴはやめてイタダキタイ。濡れた燦の匂いは湿気た穀物臭つまりエサ臭。

c0234685_22253149.jpg
ムッツリ燦ちゃん。
これは土曜夜、ばんごはんを作るためにワタシ退場あとにオットに寝かしつけられる寸前の燦。怖い顔していますがフキゲンなのではなく眠いだけです。もう21時くらいでしたかね。
ヒガミっぽい夫が申しますに「君がいなくなってつまんないから。オレにはムッツリ」とのことです。うしし
なんでも夫と一緒の時はムッツリしておしゃべりはしないんですって。ワタシの時?きゅるきゅるきゃ、ぴっ、など小さな声でかなりおしゃべり。オッサンと一緒の時は声を出さないそうなのです。ええーホント??といい気になりそうですが、そこは気まぐれ天然小悪魔、ワタシと二人でいる時に部屋の外で夫の気配がすれば気もそぞろ、どころか扉に向かって飛んで行ったりします。おおーい、ワタシらをどうしたいの?二人とも燦のことが好きすぎてついにはストーカーになったっていうのにねえ。





[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-19 22:40 | よるごはん。 | Comments(4)

セミドライトマトと茄子とベーコンのパスタ。

c0234685_23175320.jpg
・自家製セミドライトマトと茄子とベーコンのトルティリオーニ
・たことキャベツ入りの練り物のお好み焼き風
・きゅうりの冷たくした煮もの
・醤漬け6pチーズ

お休みの間に初めて作ったセミドライトマト。140度で2時間焼きました。まだもう少し焼いてもいいかな?くらいの加減でしたが一つつまんだら止まらないほどおいしかったのでそのままオリーブオイルに漬けておきました。生のままでもおいしいけれど凝縮されたうまみはひとあじどころじゃなくうまし。また作ってみよう。

c0234685_23191583.jpg
こんな夕焼けだった今日。日中も爽やかで、この陽気は土日限定と言われていても体が「もう秋」と判断を下すほど気持ちの良い日でした。

c0234685_23194664.jpg
暗くなってきた道をソフトクリーム食べながら歩く。今週も無事終わりました。

帰路の電車で「本日は湿度が低く、武蔵小杉のビルや羽田空港の飛行機が美しく見えるので是非ご覧ください」という車内放送がありました。えええ。こんなの初めてじゃないかな。これって車掌さんのアドリブ?!前の席に座っていたご夫婦がこれを聞いて、下がっていたブラインドをあげようとしたけれど開かなかったのをみてワタシの隣に立っていた女性が「お手伝いしますよ、気になりますよね」と一言添えてから上げているのを見てホンワカした気持ちになりました。いいもの見たなあ。

c0234685_23185836.jpg
帰宅したら燦と遊ぶ。あらピントが。。でもズロースはバッチリ写っているね。尻尾あげてかわいい姿勢だ。

c0234685_23184449.jpg
ぽわっとしたところ。中身はやせやせですがふくらむとおデブっぽい。足はマッチ棒より細いのにね。


[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-18 23:35 | よるごはん。 | Comments(4)

鶏もも肉のグリル。

c0234685_23061504.jpg
・鶏もも肉のグリル
・刺身こんにゃく
・枝豆
・ごはんのヒトのために、明太子

夏休みが終わり、途端に遅メシ生活に戻る。それは構わないのですが小鳥chan。ここのところ早い時間に放鳥&お休みだったのにいきなり生活が乱れたせいか放鳥して
10分もしたら満足?したのか耐えがたく眠くなったのか勝手にご帰宅されてしまったのです。しかもウッカリ開け忘れていた上部扉の上で「開いてないピッ」と注意されてしまった。ごめんごめんと開けたら途端にぶらんこに飛びのってサヨナラおやすみ態勢に。がーーん
帰宅拒否の時はどうしたら帰ってもらえるか真剣に悩んだのにそっけない態度で帰られてしまったら今度はそれが悩みのタネに。どれだけ振り回してくれるんだ、小鳥chan!小悪魔にもほどがあるよ。
sigh。。。


[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-17 23:15 | よるごはん。 | Comments(2)

茄子カレー。

c0234685_20112599.jpg
・茄子たっぷりのカレー
・紫玉葱とピーマンときゅうりとツナのサラダ
・らっきょ
・水茄子糠漬け

夏休みも終わり、明日から仕事!ということで酒抜きデーにして気合を入れる。茄子なんて素揚げしてから入れちゃったもんね。
とか言って本来なら月曜日の酒抜きデーをお休みを満喫するためにスライドしただけでした。へへ
次の月曜日までの時間が短くなるね。。

c0234685_20145561.jpg
いつも一人で食べに行くのですが今日は夫を誘ってかき氷屋さんへ。
ワタシの。杏のかき氷。中に入ったヨーグルトのソルベと一緒に食べるとまるでチーズケーキ。

c0234685_20150802.jpg
夫の。和三盆レモン。ほろ苦くてさっぱり。これにもヨーグルトのソルベ入り。どっちかというとこっちの方が好み。これから季節がすすむといちじくとか巨峰とか出てくるので逃さないようにしたいと思いマス。

c0234685_20151618.jpg
明日からひとりでお留守番頼むね、とおねがいしておきました。一日中ひとりになっちゃうね。
寂しいのはワタシの方かもしれないけれど。







[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-16 20:50 | よるごはん。 | Comments(2)

蒸ししゃぶ。

c0234685_10545529.jpg
・茄子と豚肉の蒸ししゃぶ
・広島レモン牡蠣缶ぐつぐつ
・藤稔とブルーベリーと紫玉葱とビーフジャーキーのバルサミコマリネ
・さしみこんにゃく
・昨日のつづくのまき、茄子の揚げびたし
・焼きとうもろこし
・きゅうりの塩麹&梅酢漬け

ゆうべも早い時間からばんごはん。ピンクの泡をあけてのんびり呑み。
茄子、おいしいね。


[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-16 10:59 | よるごはん。 | Comments(0)

とりとめなしのばんごはん。  ちょっとそこまで。埼玉へ梨を買いにゆく。

c0234685_21312098.jpg
・茄子とパプリカの揚げびたし
・茄子のザアルーク、おいしい食パンで
・焼きもろこし
・チーズ入り笹かま
・ゴーヤの酢麺つゆ漬け
・枝豆
・水茄子の塩昆布和え
・いただきものの柚子入りさんまの押し寿司

おなかがあまり空いておらず、冷蔵庫のありものを並べただけのばんごはん。茄子の揚げびたしはゆうべ唐揚げのついでに作っておいたもの。
先月青森旅行を敢行したので今年のお盆は旅行はなし、ということでのんびりなお休みを過ごしております。むしろ自分はこれくらいの方がスキ。毎年こうならいいのにな。とはいえおでかけ好きな夫は物足りないようで「さいたまに梨買いに行こう!」な計画を立ててくれました。以前武蔵浦和に住んでいた時には気軽にドライブできていたけれどこちらに戻ってきてからはちょっとご無沙汰埼玉県。ここいらにも梨はあるけれどお高い割にはさほどでもないので二つ返事でGOGOGO☆

まずは蓮田で梨を買い、自分らの親の家へ配送の手配を済ませたら直売所めぐりの旅へ。嵐山、小川町の直売所を流し東秩父和紙の里へ。

c0234685_21452343.jpg
東秩父の直売所、いつのまにか引っ越して和紙の里と一緒になっているしこんな立派なバス停出来ちゃって。
ここいらも気温35度なんだけれど自分の住む街と違うように感じるのは吹き抜ける風と木陰の涼しさ。ここにはいい「夏」があります。都会の35度には逃げ場がない。

c0234685_21463660.jpg
とりあえず前にもあったお店はみんなこちらに来ているようでホッとする。しゃくし菜入りおやきを食べたり骨董屋でお皿みつけてホクホクしたり。
本格的にお腹が空いてきたけれどお昼ご飯をどこで食べるか決めていなかったのでふたりでスマホせんせいに問い合わせる。ワタシ案のブルワリーは却下され(がっくし。でも休みだったかもね。いつか行きたいな、マイクロブルワリーさん)

c0234685_21542131.jpg
頭のなかは「ビールビールビール」でした。が、こちら、のみものはなしでちょっとガックシだったけれどいざお品が届いたらそんなことは吹っ飛ぶほどおいしかったうどん屋さん、小川町「あそび」さん。普段ならお蕎麦屋さんを選ぶことが多いおおぐらい家でうどんを選ぶこと自体が珍しいのです。ワタシは茄子肉うどんをかけ、夫はつけ、で。これがまあ、おいしいのなんの。特に茄子ときたら!素揚げされている茄子はとろけるようなふんわりと柔らかくコクのある食感でたぶん1本分まるまるはいっていました。これだけでもおいしいのですがうどんが!太くしっかりしているのです。

c0234685_21541445.jpg
麺自体は夫の選んだ「つけ」の方がより楽しむことが出来るかも。足りないかな、と思ったけれどなんの肉も揚げも茄子もたっぷりで大満足。大変おいしゅうございました。

お腹がいっぱいになったら栃本親水公園へ。

c0234685_22024870.jpg
川の中の飛び石を伝って渡ると気持ちの良い風と水の流れる音で耳の中に幸せがあふれます。緑が目に染みる。
名残りを惜しみつつときがわの方を流して帰路につきます。

c0234685_22065126.jpg
今日の収穫。あれ?お皿も?

c0234685_22072533.jpg
昭和初期くらいのものですって。またひとつお気に入りがやってきました。

c0234685_22064207.jpg
そしてお久しぶりの柚子の粉。これ、使いきれたためしがないのですがこちらに来るならこれは絶対に買わないとねなお品なのです。季節的にはハズレなので残っていてよかった。

c0234685_22090768.jpg
この茄子、巨大なのにこのお値段ですよ。そしてさいたまの野菜はウマイ。

c0234685_22104326.jpg
お留守番だった燦。もちろん移動中もストーキング、じゃなかった室温チェックを欠かしません。帰ってきてからたくさん遊びましたヨ。

c0234685_22113992.jpg
おいてけぼりにしたでショ!
ごめんごめん

c0234685_22125080.jpg
こんなこともできるのネー  すごいねえ

c0234685_22134698.jpg
たっぷり遊んだあと、あくびが出てきたら帰宅をオススメします。
どうしようかな。。と思い悩む燦。このあとしばらくしてぽいっとぶらんこに飛び乗りおやすみなさい、でした。

楽しい一日。






















[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-14 22:15 | よるごはん。 | Comments(8)

鶏の唐揚げ。

c0234685_22234066.jpg
・鶏の唐揚げ 葱ソースと
・じゃが芋揚げ
・枝豆
・カプレーゼ
・きゅうり
・水茄子塩昆布和え
・糠漬け大根とゴーヤ
・キャベツのお味噌汁

焼きもろこしをすっかり忘れていたyo。明日食べよう。15時すぎにぱらりと降った雨のおかげか少々涼しくなったので揚げ物も苦ではありまセンでした。

c0234685_22244913.jpg
羽スサー足ピーン。御髪が乱れている燦。スサーを左右交互にしたのち翼を持ち上げてガルウィングの車が扉を開けたみたいな形でのびをしたら完了。元気に飛び出します。ティッシュは引っこ抜きチキチキとちぎって食べてしまうので箱はひっくりかえしておかないといけない最近。でもよく見たら紙出てた。雑だ。鼻をかんでいると飛んできて指に乗り紙をちぎるのでこれも要注意。

c0234685_22343353.jpg
はやくだーしーてー
ブランコからダイブして壁に張り付く蜘蛛の燦ちゃん。


[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-13 22:36 | よるごはん。 | Comments(6)

ゴーヤの肉詰め。

c0234685_20550672.jpg
・茄子入り肉ダネを詰めたゴーヤ
・糠漬け大根ときゅうりとにんじん
・焼きもろこし
・もろきゅう
・カプレーゼ

夫が買ってきてくれた横須賀産大きなゴーヤに詰め物。写真の角度がイマイチね。
一日中雲のどかない空模様でしたが明るいうちから食べることができるばんごはんはそれだけでも嬉しい。

c0234685_20554154.jpg
小鳥chanも昼間と夕方二度遊んでもらえてよかったね。暗くなると眠くなる、の自然に合わせた生活が普段は難しいのでせめてお休みの間は燦にあわせたいと思います。
ほんとはずっーっと肩にのせていたいけれどね!


[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-12 21:02 | よるごはん。 | Comments(0)

砂肝ときゅうりのにんにく黒胡椒炒め。

c0234685_22395057.jpg
・砂肝ときゅうりのにんにく黒胡椒炒め
・水茄子塩昆布和え
・ゴーヤの酢麺つゆ漬け
・レンチンとうきび

帰宅したら洗濯物がたたんであり掃除機もかけてある、というミラクル。嬉しすぎる。今日のふたご座98点は当たっていたな。

c0234685_22393711.jpg
仕事場のある東京は雷が鳴り雨も降ったけれど川を渡ったこちら側は降らなかったそうな。風もなく熱気が重く澱んでいるものの暮れゆく空は高く、虫の音は日々ふくらんできている。カネタタキも今年は早くから姦しい。この暑さはお盆で終わったりしそうなんだけれどなあ。

c0234685_22401831.jpg
オジサンに昼間と夕方遊んでもらって満足したであろう燦。
どうやら大人の階段をまたひとつ上ったようです。先週から放鳥終了時に上部を明け放したケージの上にのせると少し時間はかかるものの自分から帰宅していたのですがそれはどうやらたまたまではなく「そういうもの」と学習したようなのです。あれだけお互いストレスだった「帰宅」なのに!どうしちゃったんだ!
ケージのふちにのせるとしばらく「もうちょっと遊びたいけれど眠いしでもどうしようかな」と逡巡するようなそぶりを見せつつ帰るのです。おおお。。。!
今回感じたのはケージの構造のよさです。hoeiのケージは前部分だけでなく上部前半がガバッと開くのですがそこからの帰宅は解放感があるせいか抵抗がすくない?ようなのです。帰宅したらちょこっとごはん食べて寝る態勢。「ヤダもん一緒にいたいんだもん」と駄々をこねないのがなんだか寂しいような気がするのは贅沢ってものですね。ないものねだりだ。


[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-11 22:55 | よるごはん。 | Comments(2)

茄子ラムバジル炒め。

c0234685_22531832.jpg
・茄子と絹揚げとラム肉のバジル炒め、焼肉のたれあじ
・生姜入り練り物の陸兆さんパングリル
・枝豆
・ゴーヤの酢麺つゆ漬け
・トマトときゅうり

今年は地場産きゅうりが全然ダメだけれど茄子は比較的安定して出回っているのでありがたい。前の日曜日に購入してだいぶしなしなになっていたバジルも刻んで入れましたがラムの香り消しにもなっていい塩梅でした。

先日から留守中にもし停電になってもスマホを通じてエアコンやらの電源を入れることができ、燦の様子をカメラで送ってくれる「見守り隊」がワタシのスマホにもやってきたのでおひるごはんを食べながら試しに見てみました。おお!寝ている様子がわかります。しかしだんだん妙な気持ちに。これ、「見守りタイ」じゃなくて「覗きタイ」だよね?と。もちろんエアコンを外にいる時に操作することができる、という大義名分はあれどつい見ちゃうと明らかに「覗き」だよなあ。。なんか変態にさらに磨きかけているような。。そして目が離せない!!ニヤニヤしながら見るさまはよそ様から見たらかなりキモチワルイはず。。。
でものぞく明日も(キリッ)。
いいおもちゃ、手に入りました。


[PR]
by yasushi-shi | 2018-08-09 23:05 | よるごはん。 | Comments(6)