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麻婆豆腐。たばこと塩の博物館へ。

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・麻婆豆腐
・サラダ

こんな時間ですが今日はまだまだばんごはんにはなりませぬ。我が家のよるごはんはもっと遅いのです。ということでこれはゆうべのやる気のなさの記録です。
無性にワインが呑みたかったのをなんとかガマン。えらいぞ!自分。

今日はお休みでしたのでかねてより行こうと思っていたところへ出かけてきました。
お江戸へ!

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押上駅を出るとバーーンとスカイツリー。まだ上ったことがありません。そして今日も上らなかった。
ちょっと。。大きすぎるね。タワーならマリンタワーが一番好き。

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スマホってほんと便利。壊滅的方向音痴なワタシでもナビがあればどこへでも行けちゃう。駅を出てすぐにこんな建物が。レース鳩のブリーダーさん?若大将血統ってなんかすごいね。でも肝心の鳩はお出かけ中なのか気配がなかった。

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通りに人気が。。ない。台湾を思い出す。あの時スマホのナビがどあほうで目指すお茶屋さんと真反対の場所なのに「ココですよ」とか言い張るので困っていたら親切な地元の方がいろいろ教えてくれたっけ。以来スマホがちょっと信用できなかったけれど不思議なことにあの時だけだったのです。あれ、なんだったんだろ?しかもたどり着いたお茶屋さんは目指していたところと違って、そのお隣だったという大変残念な結果に気が付いたのはホテルに帰ってパッケージをみてからのことだという。。だってね?看板が並んでついているんだもの、というのは言い訳で早とちりキングなんですよ自分。とほほ

なんて懐かしく思い出しているうちに現場到着。

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たばこと塩の博物館。「江戸の園芸熱」という特別展示が見たかったのです。この展示の告知を見つけた時に近いねラッキー、と思ったらいつの間にかたばこと塩の博物館は渋谷から押上にお引越ししていたのです。遠いじゃん、いったいいつ?!知らなかったよ。

前期は日曜日までで見に来られなかったのですがなんとか後期は逃すまい!と鼻息荒く乗り込む。
今年はあちこちで浮世絵の展示をしているけれど、きっと北斎も奇想の系譜も混んでいるだろうなあココも混んでいるかもと覚悟してきたのですが、あにはからんやとても空いていてわお。入館料¥100なのに!おかげでじっくりねっとり見ることができました。江戸時代は園芸が盛んだとは知っていたけれど、植木鉢のバリエーションの豊富さに目を見張りました。サボテンもあったのね。今と変わらんじゃないの、いや、植木鉢は今よりあるかも。

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ふつう買わないのだけれどあまりにも興味深かったので図録を買ってしまった。あとでじっくり見るのだ。くふふ 
あとは前期にしかなかったお菊さんのハガキとか(幽霊画が好きなのです)

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これ!展示されていたもの。目を惹く表情だなあと思ったら「めでたいづゑ まけてもらいたい」て題なのです。右上に実際書いてあります。
2個買うからまけて、って言ってるんですって。親近感を覚えたのはそういうことか。ハハハ 時代が変わってもヒトは変わらないのね。文字より先に絵の雰囲気で伝わるって、なんて画力なんだ。

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図録買ってよかった!変化朝顔も載っていたよ。これは展示にはなかったな。それでも朝顔が描かれたものがたくさんあって昔から人気があるのだなとしみじみ思ったのでした。
ああ、とてもよい展示でした。


by yasushi-shi | 2019-02-19 20:29 | よるごはん。 | Comments(0)

鶏の唐揚げ。

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・鶏唐揚げ、黒酢葱ソースとレモンとパクチーをお好みで
・新じゃが揚げ
・サラダ
・玉葱とほうれん草のお味噌汁
・白子ポン酢

ものすごーく不健康な、でも好きなものだけで構成するばんごはん。マヨなんかも使っちゃってみたりしてるんだゼ。ワルだな。

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ゆうべはこんな。

・カツオのたたきのサラダ仕立て
・湯豆腐
・里芋といかと鱈の子の煮つけ
・ポテトチップス
・大根ゆずしょうゆ漬け

昨日は我ながらまれに見る集中力で仕事をやっつけ、帰宅したら嬉しい便りが届いており最高の気分の土曜日の夜でしたのです。
さて、明日からまたがんばろう!



by yasushi-shi | 2019-02-17 22:55 | よるごはん。 | Comments(2)

焼き豚。

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・鎌倉ハムの焼き豚蒸籠蒸し
・新じゃが焼き
・地場産レタスとサラダほうれん草とぶどう
・大根ゆずしょうゆ漬け
・ひいかと真鱈の子の煮つけ

ほんとはもう少しバレンタインぽいメニュウの予定でしたがやる気がみなぎるのが遅く、間に合いませんでした。
しかもそんな日に限ってちょっと早めに帰ってくるとか、ねえ。

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ケーキ焼こうと思っていたけれど思うだけで終わった。近日中に作りましょう。材料は揃っていますからね。
ということでいつもよりちょっといいめの苺とオレオとアイスでパフェにして日常の感謝を表してみました。

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今日は検査前の診察で血を抜く日でしたのでゆうべはズルっこ休肝日。病院前のしょんぼりをあらわすようなおさみしばんごはんのゆうべ。

・いただきもののおでん
・冷凍庫から発掘餃子
・サラダ
・赤かぶ甘酢漬け

病院から帰る前に、気になっていたお店に寄ってワイン1杯抜かれた血の代わりに補給して帰宅。ちょっとゴキゲン、それにしても滞在時間短いのに病院て行くだけで疲れるのはどうしてかしらね。


by yasushi-shi | 2019-02-14 23:07 | よるごはん。 | Comments(4)

砂肝にんにく黒胡椒炒め。

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・砂肝にんにく黒胡椒炒め
・サラダ(ほうれん草、にんじん、オレンジ)
・糠古漬けにんじんおかか和え
・酸辣湯

お友達がおいしいって言っていたので早速カルディへ酸辣湯のモトを買いに行きました。白菜とねぎと干しシイタケ足してウマー。また買ってこよう。

ゆうべ歌姫ベスト100みたいな番組を見ながらばんごはんを食べていました。途中夜ヒットかな?の場面が出てきたのですがそれまでふーんそんな歌あったね1位はきっとアムロちゃんじゃないかななどと話しながら楽しく見ていたのですが、その場面を見たとたんに芳村真理さんの髪型に目を奪われました、斬新!!だって。東方仗助そのものだったから。あのリーゼント。。!「ちょっとアレ仗助じゃん」で盛り上がる我が家。肝心の歌姫が誰だったかしばらくしてからアレ?と思い夫にきいたところやっぱりわからず「堀内孝雄がいたよ」などという始末。すべてを吹っ飛ばすあの髪型、グレートでした。
本人納得していたのかしら?


by yasushi-shi | 2019-02-12 23:40 | よるごはん。 | Comments(2)

グラタン。

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・鶏肉とほうれん草とふとーい長ねぎのアンチョビあじグラタン
・サラダ
・大根ゆずしょうゆ漬け
・クラッカー

クラッカーがあるってことはアレがあるってことです、アルコホル。いいのです、今週の肝臓休暇は水曜日。だって木曜日は検診前診察で血抜かれたりするから。ズルっこです。わはは
コワイ。。針、こわい。でもぴゅーっと血を抜かれている時には目を離すことができません。

今朝の燦。

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ハコベうまー
ふみふみしたり、ぶらんこまで持っていったりおいしくて楽しいハコベ。シードを食べているときに入れるとそちらをやめてまで食べに来ます。豆苗にはそこまでしないのにね。

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ヒーター(休憩中)こちら側にいたワタシに追いすがる燦。必死過ぎてヒーターの上まで登ってきた。あわわ、怪我するかもしれないからヤメテ~
写真撮るときの立ち位置に気をつけねば。なんて若干の「好かれています」アピールをしてみたりなんかして。じまーんじまーん 



by yasushi-shi | 2019-02-12 11:29 | よるごはん。 | Comments(8)

愛のお肉。

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・牛肉、陶板焼き
・大根にんじん新玉の豆乳仕立てのお味噌汁
・しめさば
・菜の花のおかか酢麺つゆ和え
・大根ゆずしょうゆ漬け
・サラダ

夕方、掃除をしていたらにゃんこの宅急便屋さんがピンポーン。注文していたおコメが届いたかなよかったよかったと思ったら。

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お友達からこんな素敵なバレンタインの贈り物が届きました。
日山のお肉。肉のみならず牛脂までバレンタイン仕様のハート型です。わはは
どんな高級チョコレートより、こっちの方が(そしてお肉にハート型のw)おもしろおいしいものを喜ぶであろうことをお見通しのさすがチョイスです。お酒を飲まない夫も一緒に楽しめるように、との心遣いが泣かせてくれるのです。ほんとにほんとにどうもありがとう。
お肉はいわずもがな辛子が!この辛子、ほんとにおいしい!辛すぎず、すっぱすぎない上品な味はこれだけでお酒呑めちゃう。
牛脂はひとつあればじゅうぶんなのであとはほかのお料理の時に使いましょう。ピンクの泡を開けて早い時間からおいしくいただきました。いいばんごはん。

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実はお昼ごはんもおいしいの食べておりました。柴漁港の小柴のどんぶりやさんで煮アナゴ丼。
夫は天ぷらので。

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やっぱり煮アナゴおいしい!ウナギはニガテだし実を言うと天ぷらもちょと。。なワタシ。でもふんわり優しい甘さの煮アナゴは大好き。
帰りに夫が「実家に寄ろうか?」なんて珍しく聞いてくれたのもうれしかったです。ハハは予定多き人なので突然行ってもいないだろうからいいや、と断りましたが気持ちがね、ありがたかったのです。



by yasushi-shi | 2019-02-10 23:53 | よるごはん。 | Comments(4)

ラム。

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・角切りラムのステーキ、塩バターもやし
・サラダ
・アンチョビ新じゃが
・打ち豆と大根のスープ
・自家製柚子酵母パン

角切りのラム肉を赤いワインと醤やらいろいろで漬けこんでおきました。ラム肉の匂いが不思議なほどしない。ガツンとお肉デー。

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昨日は雪がちらつく中を土曜日の16時から売りだしが始まる農家さんへ散歩がてら野菜を買いに行きました。冬の方が品が豊富だし色がキレイ。

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さらさらの雪がうっすら積もってきれいでした。




by yasushi-shi | 2019-02-10 09:09 | よるごはん。 | Comments(6)

蒸し鍋。

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・蒸し鍋
・サラダ
・大根ゆずしょうゆ漬け

前日のタンドリーチキンの残った骨ですこーしだけですがスープをとったのでそれを下地にして鍋。ほんのりスパイシーな香りに鶏と豚のうまみが合わさってよろし。
寒い晩のおそごはんにはちょうどよかった。

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ちょっと!どこが大雪ですって?!これは小一時間前の様子、いまや何も降っておらず積もった雪もすっかり溶けてしまいました。
ちぇー。。たまに降る雪、楽しみにしていたのに。昨日の帰りにスーパーを2軒ハシゴしたのですがどちらもパンのコーナーが品薄に、というかすっからかん。そのほかにもうどんや肉がいつもよりなくなっていて「非常時に備える」感がでておりちょっと心が浮ついてしまった。そしてつい不要なものまで買ってしまった。台風前日とか大雪予報のでているときのちょっと高揚感ある街の雰囲気ってついついのせられてしまいます。


by yasushi-shi | 2019-02-09 12:16 | よるごはん。 | Comments(4)

タンドリーチキン。

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・醤使いのタンドリーチキン
・大根サラダ
・焼きかぶ
・べったら漬け
・醤のっけのクリームチーズ
・クラッカー

ひさーーーしぶりの21時前ばんごはん。調子に乗って柚子を贅沢に絞ったハイボールをしこたま呑む。至福。

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ゆうべは

・薬味和え塩さば
・蓮根入りの練り物チーズのっけ焼き
・大根ゆずしょうゆ漬け
・白菜とねぎと揚げのトムヤムクン
・ごはんのひとへ、納豆

夫が帰ってくるなり「サバがヤバイらしい」みたいなことを言いました。そんなに好きでもないくせにね。すわ一大事、なのはワタシの方。大好きだしおべんとにもよく使うし。。でもいなくなっちゃうんじゃしょうがないね。少しでも回復するのに役に立てるのならば我慢も喜んでいたしましょう。


by yasushi-shi | 2019-02-07 23:09 | よるごはん。 | Comments(4)

蓮根入り肉団子の黒酢あん。

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・蓮根入り肉団子の黒酢あん
・マダラの子の煮つけ
・さば缶のっけサラダ、新玉入りで
・ゆうべのつづきのほうとう
・大根ゆずしょうゆ漬け

所用で大都会へ。ついでに北斎展見ようと思ったら16時30分で今日は受付おしまいよー、な残念なことに。
いいもん、また行くもん。

ゆうべは。
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・豆乳仕立てのほうとう
・のらぼう菜とトマト
・大根ゆずしょうゆ漬け

昨日はあたたかい通り越して少々暑いくらいでしたからまったく気候と気分にそぐわないばんごはんでした。
今年は冬らしい冬がなかった気がする。がつんと寒くないと冬って気がしない。冬大好きなのに!


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ケージ内かいぬしー0.5秒前のふみきり燦。ブランコからこっち側の壁に直接とびついてきます。
日曜日にちらりと放鳥しました。最近では床に降りておまるみたいな座り方をしなくなったので発情も少しおさまってきたかな?と思ったのですが甘かった。
ケージから飛び出してくるなりワタシにとびついてきて(ウレシイの極みのワタシ)離れず。夫が指をだしてちょっかいをだそうとすると激しい勢いででつつき「邪魔しないで!!」と激おこキャルキャル。ワタシにやにや。ちょっと夫の指に乗っても視線はワタシにロックオン。少しでも離れようとすると飛びついてきます。ああ、かわいい。。
けれどこれはイケナイ兆候です。まだまだ放鳥はガマンした方がよさそう。卵はあっというまに作られてしまいますから。



by yasushi-shi | 2019-02-05 23:39 | よるごはん。 | Comments(4)