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牡蠣めし弁当。

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・牡蠣の炊き込みごはん
・ブロッコリー
・冷食しうまい
・酢麺つゆたまご
・赤かぶ甘酢漬け柚子風味
・りんごとヨーグルト

このしうまいはあんまり好みじゃなかった。も少しあらびき感あるのが好き。

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あたたかい朝。まだ二月なのに空気に三月がまぎれている。ヒヤシンスもチューリップもどんどん伸びてきました。一番成長著しいのはアネモネ。まるでわさび菜みたいにモサモサおいしそうな様子です。


by yasushi-shi | 2019-02-18 07:35 | お弁当。 | Comments(8)

サンド弁。

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・ツナ玉とレタスとサラダほうれん草
・杏ジャムとクリームチーズと刻みチョコ
・生ハムとチーズ
・卵

駅ビルに入っているチェーン店のパン屋さんの食パンでサンド。ふと成分表示を見ました。イーストフードやら増多粘類やら案外添加物が入っていることに驚き。超熟なんかよりいっぱい書いてあるではありませんか。ま、どっちもどっちってことか。

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ゆうべはこんなかんじで。

・牛すね肉の赤ワイン煮
・餅とさつま揚げのチーズ焼き
・ピクルス
・サラダ

ほんとはこれがバレンタインの主役になるはずのおかずだった牛すね肉の煮込み。当日想定外に夫が早く帰ってきたのと作り始めが遅かったので間に合わずだったのです。おかげでゆうべはラクチン。

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水浴びした後の燦。お顔が濡れてるよ!
昨日もワタシより早いご帰宅だった夫に燦の放鳥を頼みました。ワタシと接することは禁じられておりますが、あまりにもずーっとケージの中で気の毒なので夫なら多少は大丈夫であろうと思ったのですが甘かったらしい。危険なほどの(卵できちゃう)発情の兆候が見られたので出てから5分ほどで帰還していただいたそうです。
早く発情期が終わって欲しい。。





by yasushi-shi | 2019-02-16 07:54 | お弁当。 | Comments(4)

たらこごはん弁当。

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・真鱈の子の炊き込みごはん
・卵焼き
・ほうれん草のごまポン酢和え
・紅生姜
・いかと里芋煮
・冷食しうまい
・苺とヨーグルト

たらこといかと里芋を煮た汁を使って炊き込みごはん。こういうごはんのときは紅生姜が食べたくなります。
しうまいはいつもと違うの買ってみました。陳健一さんお、おいしかしら。楽しみ♪

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おいでーと呼び、口笛を吹くと寄ってきます。朝は元気いっぱいだね。


by yasushi-shi | 2019-02-15 07:16 | お弁当。 | Comments(2)

塩さば弁当。

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・塩さば
・ねぎ入り卵焼き
・さつま揚げと高野豆腐と昆布の煮もの
・ほうれん草の酢麺つゆごま和え
・糠古漬けにんじんおかか和え
・りんごとぶどうとヨーグルト

曇り空の朝。こういう日は小鳥chanも心なしか静かなので大丈夫かな、と心配してしまいます。


by yasushi-shi | 2019-02-13 07:38 | お弁当。 | Comments(2)

菜めし弁当。

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・大根葉としらすとごまのまぜごはん
・ソーセージ
・あじたま
・菜の花のからし和え
・赤かぶ、柚子入り甘酢漬け
・りんごとぶどうとヨーグルト

あっさりめなお弁当。二日間お肉をガツンと食べましたから。

昨日、あなご丼を食べた後でぷらぷら散歩をしましたのです。

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称名寺。

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狛犬&象。前髪長めの狛犬はシーズーみたい。

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この橋、渡れるのです。キョロキョロしてると転げ落ちそうでした。

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橋のたもとの枯れた草の中で猫が寝ていました。こんな水際で、寝ぼけて落ちたりしないのかしら。
たぶん臨海地域の横浜の小学生なら両方の口角に人差し指をひっかけて(イーって状態)「金沢文庫」って言ってみな―、ってのをやったことがあると思うのですが(もちろんワタクシめもやりましたとも)実際来たのは初めてです。

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向こうに見えるのは八景島シーパラダイス。ちょっとアンニュイな早春の海。

今朝、東京は雪が降っているようでしたがここいらはまだ降っていません。もう降らないのかな。ちょっと、残念。

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オハヨー燦。
今日もお留守番頼みましたよ。楽しく過ごしてね。


by yasushi-shi | 2019-02-11 07:28 | お弁当。 | Comments(4)

サンド弁。

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・苺とブルーベリーのバルサミコ入りジャムと杏ジャムとクリームチーズ  食パンで
・ベーコンと目玉焼きとチーズとレタス  ぶどうと胡桃のイングリッシュマフィンで
・ツナ玉ピーときゅうり  〃
・りんごとぶどう

明日は雪、とさかんにテレビが言っております。この辺は「うっすらと芝生につもるくらい」なんですって。それにしちゃオオゲサな警戒ぶり、のような気もするけれど万が一のために赤いワインと白いワインを買い足しておこう。家を出なくても大丈夫なように。ま、そんなことはまずないしむしろ喜び勇んで外に出ちゃうのですけれどね。

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「出して?」
だめよーダメダメ。


by yasushi-shi | 2019-02-08 07:23 | お弁当。 | Comments(12)

塩麹漬けぶり焼き弁当。

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・塩麹漬けのぶり
・ゆで卵
・竹輪とピーマンのカレー炒め
・大根ゆずしょうゆ漬け
・冷食しうまい
・のらぼう菜のごま麺つゆ和え
・りんごとぶどうとヨーグルト

ぶりは照り焼きも好きだけれど塩焼きもだーいすき。アツアツならいうことないのだけれどそこは致し方なし。
しかしどんなに気をつけても焦げるね。。


by yasushi-shi | 2019-02-06 07:39 | お弁当。 | Comments(0)

地層弁当。

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・のらぼう菜→ごはん→糠古漬け大根おかか和え→ごはん→炒り卵と高野豆腐入りの豚そぼろ
・紅生姜
・りんごとヨーグルト

久々にそぼろ弁。緑が見えないので茶色弁になってしまうけれど食べる時にはちょうどいいからよいのです。

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柚子酵母を使ったプチフランス。初めての自家製酵母を使ったパン、なかなか生地が膨らまず心配でしたがうまく焼けた!これはストレート法でつくりましたが中種法のぶんはまだとってあるのです。楽しみ♪お味の方はといいますと、「ほんのり苦い」。柑橘を使った酵母のパンは苦みがあると書いてありましたがその通りでした。香りは鼻を抜ける爽やかなものですが後味がほろ苦い。香りといい味といいIPAを使ったビールみたい。嫌いじゃないけれど、パンに苦みはいらないなあ。。ということで次回は林檎を使って酵母を起こしてみようと思います。しかし天然酵母のパンは時間がかかる。パン屋さんで「高いなー」と思っていたけれどこれだけ時間がかかるなら納得(そして自分ではあまりしないかも)と思った次第。


by yasushi-shi | 2019-02-04 07:57 | お弁当。 | Comments(2)

サンド弁。

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・焼きベーコンとレタスときゅうりとチーズときんぴら  HBのパンで
・安納芋の焼きいもはちみつペーストとりんごの赤ワイン煮
・卵
・りんごとヨーグルト

風が強く吹く快晴の朝。空気中のホコリがゆうべの雨ですっかり洗い流されたせい?空も空気も澄んでいます。実に気持ちが良い。
でもたぶんあいつがきてる。鼻に春到来。


by yasushi-shi | 2019-02-01 07:35 | お弁当。 | Comments(6)

豚生姜焼き弁当。

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・豚生姜焼き
・ゆるゆるゆで卵
・きんぴら
・ほうれん草のごまポン酢
・大根ゆずしょうゆ漬け
・りんごとヨーグルト

今朝、ケージの掃除中に燦が脱走。しかしどこかに飛び去るわけではなくワタシの肩の上に。そして耳をカミカミのご挨拶から頭の上へ。
ほんの2.3日ぶりでしかないのに、いやに久しぶりに感じる燦のほのあたたかい体に触れただけでむふふ笑いがとまりません。ああ、やっぱりかわいいなあ。
しかしすぐに捕獲しケージの中へ。つかの間の逢瀬でしたが朝から幸せです。

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・鶏団子鍋
・チーかま&きゅうり
・べったら漬け

ゆうべはこんな。市販の比内地鶏鍋のもと、みたいなのを使ってみましたが「麺つゆ?」これならわざわざ買わんでもいいかなーというものでした。





by yasushi-shi | 2019-01-30 07:46 | お弁当。 | Comments(6)