冷蔵庫の中より、なばんごはん。

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・牛たたき
・ピクルス
・大根ゆずしょうゆ漬け
・アンチョビポテト

今日は夫に実家へご挨拶にいってきました。いろいろご馳走になりおなかもさほど減っていなかったので冷蔵庫の中にあるもので軽くすませるばんごはん。

先ほど246沿いを走っていたら頭に30cm以上もの雪をのせている車を発見。思わず振り返って見てしまった。どこから帰ってきたのかな。
雪降る街に住むお友達はいいお正月を過ごしているかしら、とふと思う。また日常が帰ってきたらPCの窓を抜け会いに行こう!


# by yasushi-shi | 2019-01-03 23:24 | よるごはん。 | Comments(8)

実家へ。

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・炊き立て白ごはん
・ハハのエビチリ
・〃炒り鶏
・〃スペアリブ
・青森からきたワカサギ佃煮
・大根ゆずしょうゆ漬け
・かまぼこと伊達巻

今日はワタシの実家へ新年のあいさつに行ってきました。父亡き後、初めて迎えるお正月。食卓を写真に撮る間もなくカンパーイ!帰りにはいろいろ作ってくれていたものをもらってきてばんごはんに。

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顔は真っ白だったけれど元気だったじいさん。鼻がフガフガぷうぷういっているのはあいかわらずですが、服用している薬のおかげで皮膚の調子もよさそう。
子供の頃、お正月はそんなに好きではありませんでした。3日の朝まで白いごはんは炊いてもらえず餅が続くのが嫌で嫌で。お願いだからごはん炊いて~との願いむなしく餅でした。2日間のコメなし生活明けに食べるホカホカの白いごはんには筋子、それもお決まり。かみしめると甘いごはんに濃厚なうまみと塩気の筋子がおいしくておいしくて幸せだったなあ。。
ですから本日夫に「夜は餅にする?しろいごはんにする?」と答えはわかっていましたが一応確認したところ予想通り「白いごはん」というのでちょっと嬉しく思いつつご飯を炊きました。やっぱりコメだよね。

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小鳥chanにごちそう。。はないのですが摘んできたハコベと無塩の小魚をあげました。小魚はお気に入りの止まり木まで運んで行ってそこで食べます。
ハコベは豆苗と違い葉っぱの部分ではなく若い実の中身だけ(!)食べてあとはちらかして終わり。豆苗も上の方しか食べないし。。ヘンなコだね、燦ちゃん。




# by yasushi-shi | 2019-01-03 00:27 | よるごはん。 | Comments(6)

元日ごはん。

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・お雑煮
・酢だこ
・数の子出汁漬け
・黒豆煮
・かまぼこ、伊達巻、栗きんとん
・牛たたき、ピクルス

新しい年の初めてのばんごはん。連日あほうのように呑んでいます。一年の計は元旦にあり、と申しますがさっそくサボリでどうするの?!
が、連日肝臓をフル回転させているのでせめてもの気持ちでゆうべも走りにゆきました。そこで力尽き更新せずに終わったのです。
さ、今日と明日はお互いの実家への挨拶に出かけますよ!

まったくもっていい加減な年始となりましたが、本年もどうぞよろしくおねがいいたします。





# by yasushi-shi | 2019-01-02 11:15 | よるごはん。 | Comments(14)

豚しゃぶ。

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・豚しゃぶ
・大根ゆずしょうゆ漬けと搾菜
・まぐろすきみ、明太子味の韓国海苔でくるり

ごまだれとポン酢を用意して、年越しそばもついでにしゃぶっとなばんごはん。
毎年思うこと。「仕事している日常の方がラク」
家にいるのにゆっくりできないのって。。なんでだ?!
つまり普段どれだけグータラしているか、ってことだね。

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シュワッと。こんなもの呑んで

始まった紅白を横目で見ながら「リツとすずめちゃんか」とホンワカしてかたづけしていたらあっという間にこんな時間。


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こんなカワイコちゃんが我が家にきた、という大事件があったり。
何もないようで結構、かなり?いろいろあった今年も終わりを迎えようとしています。

みなさま、どうぞよいお年を!
今年も一年どうもありがとうございました。
2019年もどうぞよろしく。




# by yasushi-shi | 2018-12-31 21:53 | よるごはん。 | Comments(4)

牡蠣とかぶと豆腐のオイスターソース煮。

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・牡蠣とかぶと白菜と豆腐のオイスターソース煮
・春菊の辛子酢麺つゆ和え
・糠古漬けきゅうりのおかか和え
・葉っぱとさば缶のサラダ

ぷるり、牡蠣がうまし。スープはゆうべのタンドリーチキンの骨をストーブの上で煮出したものでとりました。残ったおつゆで明朝雑炊にするのがお楽しみ♪

早起きして海に行ってきました。ぱぱぱと行ってササッと帰る。あーあ、ここに住みたい。来るたびにそう思う。

朝食を摂らずにでてきたのでワッフルとコーヒーがウリらしいお店に入りました。朝9時30分過ぎ、広い店内にまばらなお客。ワタシはラテを、夫はそこのお店のイチオシのブレンドを頼みました。頼むや否や夫の分はその場で汲みおき?のものを渡されワタシのぶんはワッフルと一緒に席で待つことに。すでにイヤな予感がひしひしでしたが一口飲んだ夫が「ファミレス味」。しかもぬるい。。が、そこで終わればまだよかったですが。待てど暮らせどラテが来ません。20分!待ってやっとラテが到着。あれれ、ワッフルは?と思いましたが「すぐに持ってきますね」とおっしゃるからにはそう待たされることもなかろうと思いましたが甘かった。それからさらに10分、頼んだスモークサーモンとリコッタチーズのワッフル、プロシュートとチーズのワッフルの2種がやっと、やっと!到着したのであります。どうやらワタシには見えない客で混雑していたのか、鮭を捕獲し処理するのに時間がかかったか豚が逃げ出し生ハムになるのを拒否したのか理由はよくわかりませんでしたけれど。それを待っていたせいかワッフルもぬるかったし。で、結構いいお値段なのに片付けセルフなのがさらにゲンナリ。。大失敗の2018しめくくり?そとあさごはん。

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そんな残念な気持ちも吹き飛ばすくらい海は素晴らしかったです。風がなく、暖かい砂浜。いつ来ても「この街に住みたい」と強く想う街。

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お花も買ってきました。

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ただいま黒豆を煮ております。







# by yasushi-shi | 2018-12-30 23:25 | よるごはん。 | Comments(6)