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筍フライ。

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・フライ盛り(筍、醤漬けマカジキ、鶏胸肉)
・もずく酢
・しゃくし菜

肉巻きはフライにしてもおいしいよ、と以前友人に教えてもらった筍。今日は筍だけで揚げてみました。柔らかくて、フライにしてもほんのりと香るのはきっと旬の素材で、しかも近場でとれたものだから。筍は今しか食べられませんから全力で食べたおします。くいしんぼダマシイってやつです。

この頃メカジキは大変お高い。そして今年よく見かけるのは「マカジキ」。やはり同じくらいのお値段。どこがチガウの??と思い調べてみたらちょと、違うらしい。生き物として。でもお味はといいますと違いがようわからん程度。しいて言えば初めて食べたマカジキの方が脂があったかも。フライだからかしら。いずれにせよおいしいのでどちらももっと買いやすいお値段であって欲しいとおもったのであります。


# by yasushi-shi | 2019-04-23 23:55 | よるごはん。 | Comments(2)

高菜炒飯弁当。

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・高菜と卵と焼き豚の炒飯
・新漬け搾菜
・のらぼう菜のおかか酢麺つゆ和え
・冷食つくね
・干し柿とヨーグルト

ほんとは炒飯はアツアツのときに食べたいな、と思っております。

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ウトウト
おかしな目になる燦。

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もう少し

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すう。

すっかり発情期は終わったようです。そのかわりに換羽が本格的になりどんどん羽が抜けてゆきます。レモン文鳥になるかな、とちょっと期待。
尾羽がすっかり抜けてシルエットがレモンみたいになるから「レモン文鳥」って言うんですって。全部抜けないコもいるそうなので燦はどうなるのか楽しみ♪
しかし発情期のあのラヴ全開だった時に比べてあまりにもつれない態度 涙
ケージを開けると全開になるのを待つのももどかしげに飛び出し、まっしぐらに飛んできてくれていたのに今はなんかそっけない。これで卵詰まりの心配がなくなったんだからいいんだ。。と思うけれどあの濃くて重い愛もよかったなとすでに懐かしい気持ちです。でも安全・健康第一ですもの。発情期はなくてもいい、とハラハラする日々を思いかえし今から次の心配をしてしまうのであります。


# by yasushi-shi | 2019-04-22 07:36 | お弁当。 | Comments(8)

しうまい。

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・しうまい3種
・搾菜新漬け
・〆さば薬味和え
・サラダ
・きゃべつと春雨のスープ

今日はイースター礼拝に海岸教会へ。ついでに帰りに中華街へ食材を買いに行きました。一番のお目当ては搾菜の新漬けです。パリパリしておいしい。ちょっと高菜みたいな味がします。ついでにしうまいも買ってばんごはんに。肉肉しくてうまし。

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ゆうべはこんな。

・のらぼう菜とカシューナッツとアンチョビのスパゲティ
・カツオのたたきのサラダ仕立て

遅い時間でしたが、休日の前の晩は気分的にゆとりがあるのでのんびり呑んじゃいます。いつも以上に。

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遅刻しそうだった今朝(しそう、じゃなく遅刻だった)市役所そばの植え込みのひだまりでハトがのんびり日向ぼっこしていたのがかわいくてついパチリ。燦が来てからハトもかわいいなと思うようになった。ちょっと目がコワイんだけれど。

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日本大通りのイチョウは若い緑色に染まって目に染みるよう。

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その根元の植栽が素晴らしいのです。ジュウニヒトエをこんな風に使うとか!チューリップと組み合わせるって意外だ。

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ラムズイヤーは実際目で見ると銀色に輝いているし、バレリーナのオレンジ色の花のおかげであたりがいい香り。ネメシアも地植えだとこんなに花付きがよくなるんだね。
白いのもあってそれがとてもきれいでした。

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ルピナスは几帳面に段々で姿勢の良い真面目なヒトみたい。

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横浜スタジアムのチューリップは半分以上終わっていたけれど、まだまだ咲いているのもたくさんあって大勢の方が写真を撮っていましたよ。
















# by yasushi-shi | 2019-04-21 23:32 | よるごはん。 | Comments(8)

サンド弁。

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・コロッケときゃべつ
・生ハムとクリームチーズ
・卵
・マーマレードと刻みチョコレート
・りんごとヨーグルト

朝起きて窓を開けたらぽかりとお月さまが浮かんでいました。

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とても大きく見えました。

ゆうべはこんなで。

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・鎌倉ハムの焼き豚、きゃべつのっけ蒸し
・オニオンスライス
・さつま揚げのチーたらのっけ焼き

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急ぎ帰り小鳥chanを放鳥したのに乗気じゃなく、扉の上で考えこむ。そのあと
「やっぱり眠いから帰る」とそっけなくご帰宅されてしまいました。。
さみしさに打ちひしがれ、ばんごはんを食べながらテレビをつけたらストッパ(止瀉薬?)の新しいCMが流れていました。あまりの好みどストライクにしばらく笑いが止まらず、今も思いだしてはくつくつしています。



# by yasushi-shi | 2019-04-20 07:45 | お弁当。 | Comments(4)

鮭弁当。

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・塩鮭
・ソーセージ
・にんじんしりしり
・焼きピーマン
・のらぼう菜のおかか酢麺つゆ和え
・きゃらぶき
・りんごとヨーグルト

写真を落とそうとした途端に「この~」とかで全部真っ白になっちゃうのってウチのPCがどあほうだからかしら?はい投稿!で記事が飛ぶのもキーだけれど朝からそんなでグッタリしちゃわ。

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まったり燦。ねむねむ

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今年もキンポウゲの仲間の花が咲きました。もう10年以上が頑張ってくれています。名前がわからないのです。
うつむいたポンポンの蕾も咲いている姿もかわいいね。





# by yasushi-shi | 2019-04-19 07:02 | お弁当。 | Comments(2)