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おいそぎ弁。

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・あじたま
・搾菜と豚肉の炒め
・顔色の悪い魚河岸揚げ卵あじの煮もの
・胡麻和えほうれん草
・ちりめん山椒のっけごはん
・りんごとヨーグルト

夫の目覚ましで目覚める朝。寿命が3年縮んだ。


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一瞬で覚醒するけれど、その後の動作が三倍速になるわけでなし。やはり急がば回れ方式がタダシイ。でもトマトを埋め込むときにグリグリしすぎてはじけさせちゃうあたりまだまだ修行が足りないな。

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by yasushi-shi | 2018-01-31 08:18 | お弁当。 | Comments(6)

クリームトマトのスープパスタ。

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・豆乳仕立てのトマトクリームパスタ、牡蠣とマイタケと
・陸兆さんパンで じゃがいもアンチョビバター
・ぽんかんとプチヴェールのサラダ
・大根ゆずしょうゆ漬け

キャンベルのクリームトマトのスープを豆乳でのばして煮込みパスタ。稲庭うどんでもいいかな、と思ったけれどこういう濃度あるスープは食べるときに「ぶぼぼ」となるのがちょっとイヤだな、となけなしのヲトメゴコロがささやいたのでショートパスタにいたしました。
結果、病み上がりのヒトの胃にはあまり優しくなかったかも?うっかり牡蠣を選んだ時点で既に間違いではありましたが思いのほか食が進んでいたので内心ガッツポーズを決めておきました。


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by yasushi-shi | 2018-01-30 23:38 | よるごはん。 | Comments(6)

ごまごま弁当。

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・あじたま
・こんにゃく煮
・ゆうべのつづきの肉詰め椎茸
・きんぴら
・ハハの花豆煮
・ほうれん草のおかかごまポン酢
・ほぐし塩びき鮭のっけごはん
・苺とバナナとヨーグルト

気がついたらおかずのほとんどにゴマが入っていました。しつこかったな。


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インフル卒業のヒトは今日から会社に行くそうです。最初はきっと疲れるねえ。歳とって気がつく病み上がりの大幅な体力低下。


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by yasushi-shi | 2018-01-30 07:30 | お弁当。 | Comments(14)

肉詰めしいたけ。

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・肉詰めしいたけ
・ひらめ刺し
・サラダ(りんご、白菜、プチヴェール、にんじん)
・大根ゆずしょうゆ漬け
・野菜スープ
・わかさぎの佃煮

おかゆからの卒業!アヤしいながらタミフル終了で明日から出動する夫のリハビリごはん、もとい通常ばんごはんです。やったー♪というわけで休肝日は一日ずらして(今週もだw)早い時間から呑むのです。肉厚の椎茸がうまし。それでもやはり小鳥程度にしか食べられなかった夫。明朝熱があったら出勤はまかりならん、と鬼は目を光らせております。

みなさま、ご心配とお見舞いのおことばありがとうございました!


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by yasushi-shi | 2018-01-29 23:23 | よるごはん。 | Comments(2)

豚しゃぶ。

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・豚しゃぶ、例によって鬼おろしとねぎたっぷり
・大根ゆずしょうゆ漬け
・ひよこ豆と青大豆の出汁漬け

そろそろタミフル効いて社会復帰へのリハビリが必要じゃないの、と思ったけれどまだまだお熱が下がらず困ったちゃんのヒト。ええー、いつ終わるのかしら。
薬が終わって明けの火曜から出勤、は不可能だと思うよ?
おかゆからの卒業を試み、炭水化物はしゃぶしゃぶ餅だったけれどまだ早かったみたい。

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ヒマを持て余し、久しぶりにパウンドケーキを焼いてみたり。最後の青いちじく甘煮の干したやつを白ワインで煮て戻したのをいれて。黒い胡麻は「ごま塩ふりかけ」
甘いののなかにしょっぱいやつが入っているのが好きなのです。



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by yasushi-shi | 2018-01-28 21:03 | よるごはん。 | Comments(12)

搾菜入りのおかゆ。

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・搾菜とねぎのおかゆ
・おいしいパン
・白子ポン酢
・白菜と人参とツナのコールスロー、ふわりにんにくをまとわせて
・たくあん
・ひよこ豆と青大豆の出汁漬け

熱が下がらず苦しむヒトのためのおかゆもネタが尽きてきました。味噌味はいやかも、うどんは気分じゃないなどとなかなかな注文をしてくるのでもう消化どうこう言っている場合じゃありまセン。卵粥&梅干しも不評でしたよ(元気なんじゃないの?!疑惑)。仕方ないので買ってあった搾菜を水で戻しねぎを胡麻油&塩胡椒で和えたのをのっけて。感想は「葱がからかった」  チーン  でもやっぱり熱は下がりませんえん。

白子ポン酢は金曜日から始まった駅前スーパーの北海道フェアでみかけた真鱈の白子。やっぱりおいしい!!自分のあやふやな下ごしらえでも臭みなくとろり。明日も買っちゃうか。。

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お風呂上がりのインフルさんに苺パフェ。甘い苺だったのでおいしかった、そうです。よかったよかった。食べられたら安心。

ゆうべはごはんを食べたら眠くなり、もしかして伝染ったかと不安になったので即就寝。

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そんなゆうべのばんごはん。

・おかゆ、鶏もも肉の照り焼き添え
・厚揚げのチーズのっけ焼き
・ポテトサラダ(紅芯大根と白菜と)
・大根ゆずしょうゆ漬け

朝ごはんにうどんを出したのですが「コメのがイイ」というので前日と似たようなおかゆ。
ぱりぱりいい音させながら最後の大根ゆずしょうゆ漬けがすすんでいました。くふふ
新しいの、今日仕込んだからね!

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繊細な霜柱が美しい朝でした。

きっとみなさんの気持ちが届いているおかげ。ワタシは今日も元気です。
どうもありがとう!







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by yasushi-shi | 2018-01-27 21:40 | よるごはん。 | Comments(10)

サンド弁。

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・マーマレードと刻みチョコレートとクリームチーズ
・ポテトサラダとベーコンとほうれん草とチーズ、焼きサンド
・ハハの花豆煮
・卵
・ぽんかん

病人の部屋って菌がウヨウヨ泳いでいるイメージ。閉め切らない方がいいんじゃ。。?とおもうけれど開けっ放しはさむかろうし。
タミフル二日目のヒトに4つは酷なのでポテサラ入りのと卵のサンドをおいてゆくことにしました。
今日も病人食っぽくないおひるごはんだな。


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by yasushi-shi | 2018-01-26 08:16 | お弁当。 | Comments(8)

鶏肉入りのおかゆ。

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・鶏肉とほうれん草とミニトマトの中華風おかゆ
・大根ゆずしょうゆ漬け

これは今日、願いむなしくあちら側、インフルB確定してしまったヒトへのばんごはん。熱は高くないけれど(でもさっき38.5℃になったらしい)そこかしこがクルシイらしい。タミフルのんでガンバレ!

そんな病人から自分を守るべく、アルコホル消毒に励む酒のみ。かぶの甘酢漬け、魚肉ソーセージ、紅芯大根と白菜のサラダ、豆2種の出汁づけをお供に
体を冷やさないよう焼酎をお湯割りで。なんだか気持ちからもっていかれそうなので今日はさっさと寝ちゃおうと思いマス。


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by yasushi-shi | 2018-01-25 23:03 | よるごはん。 | Comments(10)

肉野菜炒め弁当。

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・肉野菜炒め、醤つかい
・あじたま
・南瓜煮
・ひよこ豆とひたし豆の出汁漬け
・わかさぎの佃煮
・ぽんかん

今季初、めだかの鉢に氷が張っていました。それでも自分的には全然平気な程度。まだまだイケるよ!


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しかし緊急事態。出た!出てしまった。。風邪(もしくはインフル)のヒトが家内に。ゆうべ熱があるのできりよく帰る、とメールがあったにもかかわらず遅かったヒト。アドレナリンが出過ぎているのかおかしなテンションで脳みそヤラれたかと疑うレベル。今朝は少し熱が下がったようですが当然病院送り(自分の足で)です。なので家で食べられるように皿弁。胃に優しくなさそう。。

朝は醤の卵雑炊を出しておきました。う、ウマい!!

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by yasushi-shi | 2018-01-25 07:55 | お弁当。 | Comments(12)

落花生ごはん弁当。

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・落花生ごはん
・躍動する目刺し
・ほうれん草と糸寒天のポン酢ごま和え
・南瓜煮
・ソーセージ
・あじたま
・ぽんかん

昨日実家から殻付炒りピーをもらってきたのでピーナッツごはん。肝心のピーが見えないとう失態。
そのまま食べると鼻血とか吹き出物とか食べたことを後悔するようなピーも生っぽい時はなぜだか平気。次の生ピーシーズンまではこれくらいでガマン、くらいがちょうどいいのかもね。


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by yasushi-shi | 2018-01-24 07:25 | お弁当。 | Comments(12)