カテゴリ:お弁当。( 1059 )

おにぎり弁当。

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・おにぎり(塩、おかかふりかけ)
・いんげんとトウモロコシのオープンオムレツ
・ゴーヤの酢麺つゆ漬け
・桃とヨーグルト

別のものを予定していましたが朝起きたらすっかり気が変わっていたので急遽メニュウ変更弁当。


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窓を開けたら雨が葉っぱをさあさあ言わせるほどに降っていました。朝から雨の予報だったのか?
今朝は合唱団らしく咲いた朝顔。しかしフライングソーサーはただでさえ遅起きなのに雨で暗いせいでさらに遅くなりそうな気配。家を出るまでに咲いてくれるかな。


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by yasushi-shi | 2018-07-12 07:26 | お弁当。 | Comments(6)

焼き豚炒飯弁当。

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・焼き豚入り炒飯(ピーマン、おくら)
・冷食コーンクリームコロッケ
・つる菜のおかかマヨポン酢
・生姜の佃煮
・桃とヨーグルト

朝、部屋の前でオナガの一家が大騒ぎします。たまにワカケホンセイインコのときもあります。どちらの時も燦が興奮して飛び回り、窓枠に止まって必死に外を見つめるのですがスズメやムクドリのときはさほど反応しません。何が刺激になるのだろう。そんなときにはケージに戻っても興奮が冷めず、ごはんの食べ方まで荒ぶる小鳥chan。今も豆苗の上にどっかりと乗っかってひきちぎるように葉っぱをむしっています。時折ぶらんこが自分に当たるときゅるっと怒ってつつくのでそれがまた揺れにつながり自分にかえる。。不良?の影響かしらね。


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by yasushi-shi | 2018-07-11 07:34 | お弁当。 | Comments(6)

夏野菜弁当。

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・野菜の揚げびたし(ズッキーニ、茄子、パプリカ)
・かにかま入り卵焼き
・ソーセージ
・おかひじきのおかかマヨポン酢
・しそのコチュジャン漬け
・地場産桃とヨーグルト

揚げものはいつまでたっても若干コワイ気持ちになりますが、夏はどうしても揚げびたしを食べたくなるのでがんばりマス。喰い意地に勝るモチベーションなし。


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小鳥のいる生活のヨロコビのひとつ。自分の手の上で羽繕いしてリラックスする姿を間近で見られること。


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by yasushi-shi | 2018-07-09 07:16 | お弁当。 | Comments(8)

サンド弁。

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・ショルダーソーセージ、チーズ、焼きズッキーニ
・ツナ&玉葱、卵、きゅうり
・ハハの栗渋皮煮
・さくらんぼとヨーグルト

おともだちのところで拝見したツナサンドがおいしそうだったのでマネっこしようと思っていたらピーマンがなかった!ツナ&玉葱&ピーマン。。来週再挑戦だ。


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今朝、朝顔ひとつ開花しました。一昨日?初咲でしたがひどい風雨のため開かずに終わってしまったのでこれがお初。去年のこぼれ種から芽を出しました。一株なのにもさもさです。西洋朝顔の方の開花はまだ遠い気配です。


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by yasushi-shi | 2018-07-07 07:15 | お弁当。 | Comments(8)

鶏ささみのバジル炒め弁当。

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・鶏ささみのバジル炒め
・きゅうりとみょうがの梅酢漬け
・さくらんぼとヨーグルト

卵をのせたかったけれど、のらなかった。あきらめ~る朝。


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よく降るなあ。。いつの間にかオキナワスズメウリの実がいくつかついていました。去年は晴れた日が少なくてあまり実が付かなかったから今年はお天気に期待していたいと思っていたのに梅雨明けしたとたんこんなに雨降りばかり。しかもあちこちで大変なことになっているし。
どうかこれ以上ひどいことになりませんように。もう少し分散していい塩梅で降ってくれますように。


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by yasushi-shi | 2018-07-06 06:33 | お弁当。 | Comments(8)

鳥唐揚げの葱ソースがらめ弁当。

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・鳥唐揚げの葱ソースがらめ
・かにかまとねぎ入り卵焼き
・いんげんくたくた煮
・糠漬けきゅうり
・ゆかりごはん
・さくらんぼとヨーグルト

日曜日に唐揚げを多めに揚げておいたのをお弁当用に流用。こう暑いとお弁当はやめてもいいんじゃないの?と内なるサタンが囁きかけますが却下。市販の弁当ではおおぐらいには不足なのです。おかず足して―デザート買ってーとかするとオソロシイ金額になってしまう。。ちぇ。仕方なーい仕方なーい



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NHKの朝ドラ「半分、青い。」を楽しみに見ています。先週からは見ているのがちょとつらいです。仕事でも私生活でも追い詰められてゆく27?28?歳の主人公。はるか彼方、遠い昔のその歳の自分をうすく思いだしました。「うすく」なのは忘れてしまった部分がほとんどだから。「いいことしか残らないよ思い出なんて」という歌詞がありますがそれは本当。今となっては痛みの部分を正確に思いだすことは不可能です。先は見えないけれど毎日に追われていれば見ないフリをすることが出来ました。充実していましたから。ドラマの主人公より恵まれていたのは生活に保障があったところです。そこは大きい。実家で親に守られていましたからね。でもそこをつかれるととてもイタイ。続けていれば何かが見えるかもしれない、だけをよすがに日々をしのいでいました。実際毎日必死でしたが楽しかったのです。何かに明確に「なりたい」と願いながら目指すのと「行きつく先がよくわからないけれど今これをしたい」というのは違うけれど「不安」で「がむしゃら」だったところにちょこっとだけ重なるような気がしてドラマなのに他人事とは思えなくて妙に感情移入してしまっています。ああ、歳とって本当に良かった。。若いって見ているだけでもツライ。

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by yasushi-shi | 2018-07-04 07:31 | お弁当。 | Comments(12)

地層弁当。

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・塩もみきゅうり、新生姜の佃煮、鶏そぼろ、炒り卵のだんだん
・梅干し
・しそのコチュジャン漬け
・プラムと桃とヨーグルト

真っ青な空は今日も暑くなるだろうと確信させられるけれど朝の風はひんやりとして気持ちがいい。毎朝こんななら夏も悪くないね。

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昨日コチュジャン漬けにするために大きなボウルいっぱいに収穫したのにまだわさわさと繁っているしそ。今年のは葉がとても柔らかく大きく優秀。



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by yasushi-shi | 2018-07-02 07:11 | お弁当。 | Comments(12)

肉詰めピーマン弁当。

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・肉詰めピーマン
・ゆで卵
・さつま揚げチーズのっけ焼き
・きゃらぶき
・きゅうりとみょうがの梅酢漬け
・ご近所産プラムとさくらんぼとヨーグルト

ご近所産プラムがまあ甘くておいしいこと。粒は小さいけれど赤い果肉がとてもきれい。「サンタローザ」というお名前ですって。


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今日も朝から強い風吹くピカピカのお天気。梅雨の長い中休み。お天気なのはおおいに嬉しいけれど、水不足になってもイヤだなあ。。降るべき時に降らないとあとで困るね。

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by yasushi-shi | 2018-06-29 07:03 | お弁当。 | Comments(8)

鮭弁当。

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・塩鮭
・卵焼き
・ピーマンのクミン炒め
・南瓜マッシュ
・梅干し
・さくらんぼとヨーグルト

風吹く朝。雲はあれど青い空。梅雨、あけちゃったのかなと思うくらいに気持ちがよい。


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昨日オキナワスズメウリが開花しました。いつもより早いし、なんだか花が大きい。けれど雄花ばかりなのでさてどうなりますことやら。


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by yasushi-shi | 2018-06-27 06:31 | お弁当。 | Comments(6)

まるごとトマトととうもろこしの炊き込みごはん弁当。

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・まるごとトマトとうもろこしの炊き込みごはん
・ソーセージ
・南瓜煮
・おかひじきのおかかポン酢
・糠漬け白瓜
・新生姜の佃煮
・メロンとさくらんぼとヨーグルト

一度やってみたかった炊飯時に大きなトマトをそのままボーンとのせて炊く方法の炊き込みごはん。地もののトマトが美味しくなってきたのでトウモロコシも一緒に炊きこんでみました。ベーコンとかなくて物足りなくないかな?と心配でしたがあにはからんや、トマトから出る出汁とプチプチ甘いとうもろこしで十分なうまみがでておりました。


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ぴかぴかの気持ち良い青空の朝。急に30度かる~く超えちゃうらしいけれど大丈夫かしらね?ま、晴れていたらそれで問題なし!

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by yasushi-shi | 2018-06-25 07:04 | お弁当。 | Comments(10)