2018年 10月 22日 ( 1 )

塩麹漬けタチウオ焼き弁当。

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・しおむすび、青菜ふりかけのおにぎり
・焼きししとう
・蓮根と塩麹漬けタチウオのオリーブオイル焼き
・あじたま
・冷食コーンクリームコロッケ
・柿

タチウオは塩麹をちゃんとふき取ったものの粉をふらなかったので皮がきれいにぺろんちょとはがれてしまいました。ちょうど写真がふんわりボケていたのでよかった。
今朝は冷え込んだらしくメダカも水面に上がってきません。ゆうべからいくつかの鉢を夜間に室内へ取り込むことにして正解。


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by yasushi-shi | 2018-10-22 07:49 | お弁当。 | Comments(8)