2018年 03月 19日 ( 1 )

塩ぶり弁当。

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・塩ぶり
・青梗菜の菜の花おかかポン酢
・鶏かつ煮
・花椒ピクルス
・みかんとヨーグルト

いただきものの塩ぶりがメインになるはずでしたがゆうべの続きのカツ煮の方がハバをきかせてしまった。きっとこの方が夫はうれしいでしょう。
塩ぶり、いただき物です。びっくらするほど大きな切り身の干物です。ぶり特有のあふれ出る脂はありませんがぱさぱさというわけではなくむしろ旨みが凝縮され臭みもなく大変おいしいです。ばんごはんにすればよかったかな。


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by yasushi-shi | 2018-03-19 07:24 | お弁当。 | Comments(4)