2016年 10月 05日 ( 2 )

土鍋仕立ての麻婆豆腐。

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・土鍋仕立ての麻婆豆腐
・サラダ
・さつま芋の茎とがんもどきのきんぴら
・さつま芋の茎のめんつゆ酢漬け

10月に入り熱々料理にほっとするような気温、とかだったらよかったのですが30℃超えの本日。
暑い一日の締めくくりはカラダを夏にするカゲキで最高(かどうかはまた別のおはなし)な麻婆豆腐。スパイシーであることだけは間違いありません。花椒はたっぷりめです。



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昼間はなんとかもってくれたお天気ですが、しばらく前から音をたてて雨が降ってきました。今はあがっているのかな?ただ、強い風が吹き始めました。一応植木鉢は避難したけれど。。玄関のオリーブもまずかったかな。ああ、心配。このぶんだと大家さんちのでっかいかりんもどっどどどうで吹き飛ばされちゃうかも。




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by yasushi-shi | 2016-10-05 23:51 | よるごはん。 | Comments(5)

鶏かつ弁当。

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・鶏かつ
・米茄子とズッキーニとパプリカの揚げびたし
・卵焼き
・搾菜胡麻ラー油和え
・辛子入り塩麹漬けきゅうり
・ゆかりとごまごはん
・キウイと秋姫とヨーグルト

明けてくるにつれ空がピンク色になり朝焼けしていた今朝。
降りそうにないくらいに明るいけれどどうなんだろう?



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by yasushi-shi | 2016-10-05 07:02 | お弁当。 | Comments(2)