2015年 12月 21日 ( 2 )

あんかけ焼きそば。

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・あんかけ焼きそば
・サラダ
・柚子大根
・ポンパドールのチーズのパン、つづき

きのうの鶏の丸焼きの続きメニュウ。鶏ガラを使ってスープを煮だしておきました。味付けをして詰め物やブロッコリーを入れてあんに。肉は。。ほとんど残ってなかった!
ガラはストーブがあればその上にのせておいて煮込むのですが、今年はホントに暖かくて夜は暖房がいらないのです。なのでストーブは出したままほとんど飾り。仕方ないからガスにかけてことこと。
いつもは単に卵スープにしてしまうのですが、 たまにはこんなのもいいかもな。


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by yasushi-shi | 2015-12-21 23:05 | よるごはん。 | Comments(2)

こまごま弁当。

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・卵焼き
・ソーセージ
・干し大根とにんじんと栃尾揚げの炒め煮
・エリンギグリル、じゅわっと醤油つけ焼き
・紅芯大根の柚子風味甘酢漬け
・ほうれん草のごま和え
・梅干しと麦ごはん
・オールブランフルーツ入りとバナナとベラベッカとはちみつ漬けオレンジ入りヨーグルト

大根を二日干したら悲しくなるくらいにちょびっとになってしまいましたが歯ごたえはいいかんじに。一日より二日くらいの方が好みであると気が付く2015冬。
昨日のベラベッカはそのまま食べるのはもういいか、ということで荒く刻んではちみつ漬けのオレンジレモンと一緒にヨーグルトにドボン。おおー。ライフの¥99ヨーグルが高級なあじに!


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by yasushi-shi | 2015-12-21 07:48 | お弁当。 | Comments(2)