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会津の恵みのばんごはん。

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・陶板焼き(牛、豚、鶏、こごみ、ピーマン、アスパラガス)葱塩、わさび、塩胡椒などなどで
・うどの味噌マヨディップ)
・ドウホウのゴマドレがけ

大好きな場所、福島は幕川温泉にでかけてきました。詳細はまた後ほどにup。。する、かも?!
かれこれ15年ほどの間に何度となく出かけているけれど、いつも夏のお盆の時期に行くのでこの時期に行くのは初めてでした。素晴らしい、その一言に尽きます。たぶんどの時期に行ってもそう思うことでしょう。

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この時期に行くことの一番のお楽しみはやはり山菜。今回もこごみにわらびなど定番のものはもちろんですが「ドウホウ」という始めて目にするものがありましたので買って帰りましたのです。「ドウホウ」とはキク科の植物でヨブスマソウのことだそうです。それはさておき中は空洞の茎がシャキッとして少し蕗のようなウドのような香気の感じられる葉っぱです。オススメはおひたし、じゃが芋とお味噌汁にしてもおいしいよとおばさんが教えてくれましたがいきなり全然違うものに。山菜にゴマドレは無敵☆ミズもゴマドレで食べるのが一番好きだし。そしてやっぱり期待は裏切られないのでした。おいしい葉っぱ。

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帰ったらヒョウタンボクの花が咲いていました。

今朝はお休みの日なのに珍しく早くからキビキビと動き回りました。なぜなら小鳥chanを迎えに行くから。

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そうじゃないかと思っていたけれど、尻尾さいごの一本が抜けていました。ですがレモンというより

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エビ、でした。

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歯っかけ?
病院滞在中に健康診断も一通りお願いし、結果は問題なしでホッ。小鳥ドック?
換羽と外泊でお疲れサンサン。

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やっぱり世界一かわいいワタシの小鳥chan。






by yasushi-shi | 2019-05-06 22:57 | よるごはん。 | Comments(6)
Commented by sabawodasiniiku at 2019-05-07 06:44
燦ちゃん 健診 結果が良くてヨカッタネ(о´∀`о)
山菜 ドウホウ 瑞々しいのが画面から伝わってきます

お気に入りの場所へ行くってイイね(^^)
幕川温泉!
全く知りませんでした
知りたい知りたい
おおぐらいさん目線の幕川温泉
知りたいです

でも むりは しないでね

⇩ よかてよかよか٩( ᐛ )و
Commented by yasushi-shi at 2019-05-07 07:12
デコポンさま
わーんやさしい~(ノД`)・゜・。 ありがとう、ありがとう。でね、「よかて」だけでもいいかんじなのに「よかよか」ってついていてなんだか朝からウキウキしてしまいました!柔らかい言葉ですね(´ω`*)
幕川温泉はたぶんものすごく無名です( *´艸`)行きにくい場所なのと営業が5~10月?11月?だったかな限られているの。雪深く、危険な道だから。そして。。記事!ちょとマッテテネー。なぜなら。。!
デコポンさま、いつもありがとう!
Commented by hinatubamama at 2019-05-07 07:58
お帰りー!
朝からエビ燦ちゃんに笑った!
健康診断も問題なくて良かったね(^^)

ドウホウも幕川温泉も、、、知らんかった〜

ウド、私も味噌マヨ派♪

山菜祭りだね(^^)

Commented by love-t_k at 2019-05-07 08:07
お帰りなさい
燦ちゃんも健康診断がなんともなくて良かったですね
これから尻尾の毛?羽?が生えてくるんですね
Commented by yasushi-shi at 2019-05-12 15:02
yukoさま
お返事が遅くなりまして、申し訳ありません<(_ _)>
もうね、ヒドいありさまだね。でもちょっとずつ伸びてきたよ!このまま止まって欲しいくらいにかわいいチッポなの( *´艸`)そのうもウンチも問題なし、でひと安心。でもこのところ病院がちょっと多かったせいか完全に手への信用がなくなり逃げ回れらるという。。悲

幕川温泉ね、お湯が素晴らしいの。なんにもないけれどいいところなのよー!
Commented by yasushi-shi at 2019-05-12 15:06
けいこさま
お返事が遅くなりまして、申し訳ありません<(_ _)>
もう一週間も経っちゃうなんて!早すぎる~
尻尾、徐々にもどってきましたよ。健康診断は自分よりハラハラでした( *´艸`)

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