人気ブログランキング |
<< サンド弁。 ホタテ弁当。 >>

茄子と下仁田葱とにんにく塩麹漬け胸肉のタジン風。

c0234685_22365076.jpg
・茄子と下仁田葱とにんにく塩麹漬け胸肉のタジン風
・スーパーのお惣菜、イカフライと鯵フライ、らっきょタルタル添え
・クワトロフォルマッジョ、ハムとチーズのフォカッチャ  PECK

全然買う予定のなかったフライ。たまたま通りかかったらとてみ魅力的に見えてつい買ってしまった。味は大体わかっていたのにねえ。はりきってタルタルまで作ってしまった。くいしんぼの名にかけて!そこは外せないじゃない?
茄子は地場の露地もの。大きくて立派ですが加熱するととろけます。今の時期の茄子はおいしい。でもそろそろ終わりかな。


c0234685_22365961.jpg
カルディで買ってきた。どれどれ、ふむむ。香りはたしかにソレっぽいけれどそこはやっぱり既製品、そこはかとなくジャンクな香りがします。とりあえずお肉に和えてから加熱してみましたが量が少なかったのか???な味。これだったら先日直接もも肉にスパイスもみ込んだ方があそこのお店の味に近かったな。

c0234685_22443980.jpg
燦のマジ寝ポーズ。夜はこうして寝ます。バーの上の方が寝やすいんじゃないか、と思うのですがここが気に入ってるんですって。ぶらんこの釣下げ部分の金具によりかかって寝ているらしい(夫に聞きました。彼はよくのぞき見しているのです。コラッ)。まるで終電間近の疲れたサラリーマンがつり革につかまってゆらゆら寝ているかのよう。
最近太り気味のようなので寝しなにはごはんを食べないように餌箱ごと撤去することにしました。ウチは夜の放鳥が帰宅時間の関係で遅いのです。燦にとっては真夜中に起こされ「遊ぼうゼ」と悪いお誘いしているようなもの。しかも本来食べる時間じゃないのにもりもり食べるから。。ついでになぜか夜の水浴びも燦的ブーム。

c0234685_22515061.jpg
仕方なく?昼間こぼした餌を高速拾い食いするっ子。お行儀悪いゾ。
そのうち「夜のためにごはんバラまいておこう」とか考えそうなのがコワイ。文鳥は結構カシコイですからね。






by yasushi-shi | 2018-11-22 23:12 | よるごはん。 | Comments(2)
Commented by sakanatsuko at 2018-11-23 09:09
夜のおやつ用に散らかし作戦ですか!?
この頃散らかすのが増えてきてたりとか笑
巣箱で寝るのかと思ってたら
違うんですねー
Commented by yasushi-shi at 2018-11-24 15:06
sakanatsukoさま
そうですね、巣箱とかはないです。繁殖するとき以外は必要ないのですよ。なので燦は宿無し 笑 あ、でも一国一籠のアルジです( *´艸`)

既に燦は「夜はゴハンないんだ」と理解したようです。あれ?ゴハン。。と2,3日探していましたがゆうべはすっかりそんなそぶりも見せず「早く寝室移動して」と催促していましたよ。
<< サンド弁。 ホタテ弁当。 >>