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ゆり根と焼き塩挽き鮭の炊き込みごはん弁当。

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・ゆり根と焼き塩挽き鮭の炊き込みごはん
・おでん
・ソーセージ
・黒豆煮
・ほうれんそうのごま麺つゆ和え
・いぶりがっこ
・干し青いちじくとヨーグルト

たっぷり入っているゆり根がまったく見えないのが残念すぎた!焼いてほぐした塩びきのさけとゆり根を鰹と昆布のだし汁で炊いたごはん。炊き立ては美味しかったけれど冷めたらどうかな。高騰する野菜の中でなぜだかさほどでもないゆり根。たまたま?また安かったら買っちゃおう!


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by yasushi-shi | 2018-01-10 07:36 | お弁当。 | Comments(8)
Commented by hahakobento at 2018-01-10 08:51
おはようございます♪
おおぐらいさんの食事には本当に感心します。
食材の豊かさが羨ましいほど詰まっていますね!!
きのこや野菜を干そうと思って干し網など購入しました!
今年も参考にさせていただきます(^^)/
よろしくお願いします!
Commented by kobacken at 2018-01-10 12:40
へ〜〜〜。ゆり根がお買い得なのかぁ。
私、いままで一度も買ったことがないから、あっても見つけられないかも。
冷めても美味しかった?
間違いなく美味しいでしょ。
Commented by happy_go_luky at 2018-01-10 20:37
ゆり根を炊き込みご飯にしちゃうのね。
その発想はなかったです。
というか、ゆり根って茶碗蒸し以外の使い方を知りません。
勉強になるわ。
Commented by Be-marason at 2018-01-10 20:42
ゆり根と鮭のご飯!
すごく美味しそう…甘くてほくっと
してしょっぱくて。
yasushi-shiさんの食材の組み合わせ
はいつも新鮮ではっとします。
イマジネーションが豊かなんでしょ
うねー素敵(≧∀≦)
Commented by yasushi-shi at 2018-01-10 21:09
hahakobentoさま
こんばんはー(^◇^)
まあ、身に余るお言葉ありがとうございます。たまたまですよ~( *´艸`)普段は大体おんなじですし。参考になんて!みなさまに色々教わっているのはワタシの方です。ブログってほんと素敵ですよね★こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

麦ちゃんかわい♡
Commented by yasushi-shi at 2018-01-10 21:12
H子さま
一個¥158だったの。今日も覗きに行ったらなかったからあれってもしかしてお正月食材の残りとかだったのかなあ?まだまだ作りたいものあったのに。。またチェックしにゆかねば。
冷めるとホクホクが変化してしっとり、上品な白餡みたいだった!おいちヨー☆
Commented by yasushi-shi at 2018-01-10 21:18
もゆさま
ワタシもたぶん一度くらいしか買ったことなくて。安かったから手が出た 笑
あとはおいしい鮭があったから何かにできないかナーと思って。(カンタンに。←これ重要)あとはポタージュとグラタンかキッシュにしたかったんだけれど今日行ったらもうなかったの(´・ω・`)せっかく気分が盛り上がっていたのに~
Commented by yasushi-shi at 2018-01-10 21:24
makiさま
わーい嬉しいな♪makiさまどうもありがとう  テレテレ(*ノωノ)
これは好き嫌いが分かれるところかも?ゆり根がしっとりして「あん」みたいになっているからごはんと絡むとイヤな人もいるのかもなあ。自分は好みでしたがそれもこの塩びき鮭が(鮭くさくないの!塩気がきついからこれだけで味付けもすんじゃう)あってこそなのかも。同じ組み合わせでグラタンとかキッシュも作ってみたいとおもっていまーす(≧▽≦)
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