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梅干し2016 その2 土用干し。

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土用干し、開始いたします。毎日ハラハラするようなお天気だし明日は不在だから干したらそのままになる。
いますでに雲が広がって暗くなってきてるよ。。
でも台風ができちゃったという天気予報を朝見てとりあえず決断。このままだといつ干してよいかわからないままお盆明けをむかえそうでしたのでとりあえずGO!
並べ方が雑なのと密集しすぎなのには目をつむる。ちゃんとした干しザル、買わないとなーと思っているうちに今日が来てしまいました。今年は梅があんましよくなかったせいかな、どうも固い。うう、不安だらけだ。カビなかっただけでも良しとせねばならんのでしょうか。


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by yasushi-shi | 2016-08-05 10:53 | その他。
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