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あんかけ焼きそば。

あんかけ焼きそば。_c0234685_23005642.jpg
・あんかけ焼きそば
・サラダ
・柚子大根
・ポンパドールのチーズのパン、つづき

きのうの鶏の丸焼きの続きメニュウ。鶏ガラを使ってスープを煮だしておきました。味付けをして詰め物やブロッコリーを入れてあんに。肉は。。ほとんど残ってなかった!
ガラはストーブがあればその上にのせておいて煮込むのですが、今年はホントに暖かくて夜は暖房がいらないのです。なのでストーブは出したままほとんど飾り。仕方ないからガスにかけてことこと。
いつもは単に卵スープにしてしまうのですが、 たまにはこんなのもいいかもな。


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by yasushi-shi | 2015-12-21 23:05 | よるごはん。
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