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肉じゃが。

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・肉じゃが
・厚揚げのお好み焼き風
・玉ねぎと大根のはっぱのおみそ汁
・菜の花辛子和え
・柚子白菜
 天気の良しあしと休日出勤についてのんきに考えている場合じゃなかった。どんどん雪がひどくなり、バスを待つ間にもみるみる道路が真っ白に。風が強いから見上げると吹雪で一瞬青森とか??と錯覚してしまいそうになるくらい。結局早びけさせていただいたのだった。ホントは今年初の菜の花を牛肉と炒めようと思っていたのだけれど寒いし早く帰ることができたので肉じゃがに変更。白滝は割愛。でも、玉ねぎと長ネギ両方使用。この時期は長ネギのほうがやっぱりおいしい。

 こんな日は熱燗でもきりきりに冷えたやつでもどちらでもいいから無性に日本酒が飲みたいと思う。でも、先月の引越し以来いまだ素敵酒屋さんに巡り合えていないため在庫がない。うう、ビ-ルでもワインでもウイスキ-でもなく今一番飲みたいのは日本酒なのに~
by yasushi-shi | 2013-01-14 22:22 | よるごはん。 | Comments(0)
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