・菜の花と豚肉のオイスタ-ソ-ス炒め ・がんものお好み焼き風 ・サラダ ・豆腐と揚げのお味噌汁 ・切干大根の甘酢漬け そろそろほんとうのほんとうに菜の花もおわりでしょう。今年はいつにもまして良く食べました。豚肉には常備しているにんにく醤油で下味をつけてあります。醤油漬けのにんにくも薄切りにして入れ、炒めるときにオイスタ-ソ-スを少々。菜の花のほろ苦さや香ばしさが引き立ちます。
by yasushi-shi
| 2012-04-13 23:12
| よるごはん。
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