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のらぼう菜としらすとベーコンのスパゲティ。

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・のらぼう菜としらすとベーコンのスパゲティ
・づけサーモンのサラダ、にんじんドレッシングで
・大根とかき菜のお味噌汁

昨日帰国してきたヒトにしゃぶしゃぶとステーキどっちが食べたい?と聞いたら
「ご馳走食べ過ぎておなかが空かないから軽いものを」と所望されました。ぐぬぬ フクザツ。しかしながら異国の地でよく知らない方々とお付き合いの食事というのはたしかに疲れるし味うんぬんじゃないんだろうなー。熟成肉おいしかったらしいけれど。キー
大盛りパスタが盛ってある器は満を持しての登場です。実は昨年暮れに我が家にきたのに使い方を考えあぐねているうちに、春。これはただの大皿ではありません。ろくろ挽きの陶板、つまりは火にかけられるものなのです。わーお!形と大きさにベタ惚れです。最初はパエリアからいやいや肉とか焼いちゃお、などと考えてはいたけれどどうにも決め手がなく。でもはやく使いたくて結局こんなザツなメニュウ。陶板にもこみち的量のオリーヴオイルとにんにくとしらすとベーコンを入れたら火をつけてじわじわ加熱。いい塩梅になったら茹であがったパスタ投入→食卓。ちなみにこれでパスタ一袋の2/3弱はいっています。



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昨日は夫が帰ってくる日ではありましたが,出張が決まるうーんと前から友人たちとの食事が決まっていたのいたのだからいいよというおコトバに甘え遠慮なくでかけてきました。わはーい♪

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式神は使えないのでただの紙で。製作時間10時間(ウソ 10分くらい)。せめもの気持ち。夫帰宅時片側がはずれだらーんとなっていたらしい。残念。写真を見て「ああ、こんなんだったんだ」と驚いていた。コチラはガックシ。

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前菜

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海水のジュレと牡蠣。これが素晴らしかった!ジュレだけもっとプリーズ、そこで溺れたいくらいです。牡蠣はプリプリどころではなく「ブリンブリン」ぐらまら~す。今年の牡蠣はこれが締めになりそうですが最後を飾るにふさわしい一品。

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ごぼうと長芋の揚げたの。アツアツ・カリカリ・うまうま

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ラム肉のパイ包み。肉!肉!!中にはごろごろお肉がはいっていました。パイと肉だけでも十分すぎるほどおいしいのですがこの野菜たちが(イチバンは蕪!)料理を軽くし、ともすると重くなりがちなところを最後まで飽きさせずにたべさせてくれました。
このほかに豚肉のリエットをおかわりしたりデザートがあったり(プリン最高。ほろ苦いカラメルがたまらない)。よく食べよく笑いよく話しよく呑みました。乾杯のシャンパーニュをグラスで(スパークリングワインじゃない!)からボトルに替え白、白、赤、さらにもう少し赤。
帰宅したら先に帰っていた夫に「ただいま」「おかえり」で一日を締めくくる。いい晩でした。












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by yasushi-shi | 2017-03-19 22:05 | よるごはん。 | Comments(6)

豚しゃぶ。

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・沖縄豚のしゃぶしゃぶ
・まぐろのすきみ
・柚子大根
・クリームチーズとハモンセラーノ

沖縄豚は甘くておいしかった!バラ肉だけれど脂がさっぱりしているのでしつこくない。今年一番のおかわり量、ごはん3杯も食べてくれたごはんのヒトにびっくりですが嬉しくてニヤリ。そう、コメでシメる2016最後の夜。あ、さけのみはもちろん安定のハイボールをぐびーり。



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もちろん年越し蕎麦も食べましたとも!あさごはんはりんごとコーヒーでかる~くすませたら散歩がてら早目のお昼ごはんに向かう。

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こんな素晴らしい青いお空に風のないあたたかい大晦日。

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ワタシは鴨せいろ。

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夫は車海老天せいろ。海老と人参を鴨とトレードする。きっと混むだろうと思ったので開店時間に合わせていったら一番乗りでなんだかいい気分。
本年最後の外食はおおあたり。好みの出汁、鴨もだしがらになっておらず、ちゃんと柔らかかったし焼いた葱が香ばしく甘い!天ぷらもかりっと軽くておいしい。


本年も拙ブログにいらしてくださってどうもありがとうございました。おかげさまでとても楽しいブログ生活になりました。来る新しき年もまた食べかつ呑みくいしんぼう上等、日々を泳いでゆく所存であります。これからもどうぞよろしくお付き合いいただければ幸いです。
2017年がみなさまにとりまして幸い多き年になりますよう!



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by yasushi-shi | 2016-12-31 22:00 | よるごはん。 | Comments(4)

ちょっとそこまで。観音崎へ海を見に行く。

昨日は久しぶりにお休みの夫は街へフットサルに、おおぐらいは美容院へ髪切りに。夕方お散歩をかねてご近所農家さんへ買い出しにゆくというのんびりご近所うろうろデーでした。本日も天気は最高、じゃあ、いっちゃうかってことで海へ!何はなくとも海!!


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観音崎。久しぶり!

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海が真っ青、お向かいの千葉が泳いで渡れそうなくらいにはっきりと見えました。こうしてみるととても近い。

空も海もとにかく青いから目だけでなく脳に染みます。心が広々してくる。

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美しい灯台。

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横顔も美人

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夜の海の上から陸の光を見る時の気持ちはどんななんだろう

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筋肉少女「隊」→誤
筋肉少女「帯」→正

砲台跡にて。

風も弱く光あふれる中歩いて回ります。

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あちこちでもう水仙が咲き始めていました。海のそばは暖かいのね。
おなかが空いて来たらおひるごはん。道沿いにある食堂へ。美術館併設の海が見えるレストランと鯵フライが評判の食堂どっちがいい?と聞かれたのでほぼ迷うことなく鯵フライを選択。だって、ここは鯵がおいしいところですからね。

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まずはもちろん喉を潤すところから。キンキンで最高。

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つきだしの大根煮がまたおいしいの。

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いろいろ迷いましたが地物のたこと鯵のお刺身定食。たこも鯵もべらぼうにおいしい。鯵は見た目通りぷりぷり。

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評判らしい鯵フライは別で注文。これがまた!こぶりではありますが衣がかりかり、中はふわふわで鯵独特の匂いもなく絶品でした。もうひとつの人気メニュウあなご天も頼めばよかったね。次は!
走水にある味見食堂さん、おいしゅうございました。

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美術館の屋上(広々していて海がど真ん前に見える)やらミュージアムショップを冷やかしつつ帰宅の途に着きます。
さっと行ってすっと帰る。一日中お天気に恵まれ、いい風に吹かれたので体が(✖ 正しくは気分)軽くなったようです。
たいへんよい一日でした。連れ出してくれてどうもありがとう!












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by yasushi-shi | 2016-12-11 23:05 | おでかけ。 | Comments(8)

お楽しみ。

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安定の楽しさ。今日は近場なので気分的にもゆとりがありました。開始時間が早いのも案外よろし。

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会場に向かいながら横目で。

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ライブの始まる前は気合を入れるために、終了後はシメとしてちょこっと絶叫系の乗り物にのってみたり。観覧車は30分待ちなので断念。

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ランドマークを見ると帰ってきた、と実感します。たとえば鶴見あたり?電車から見えはじめたりした時に。
でも一番好きなのはマリンタワー。東京タワーとかスカイツリーなど有名タワーは数あれど、今や色も変わってしまったけれど。





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by yasushi-shi | 2016-10-30 22:59 | その他。 | Comments(4)

きのうのこと。

まだまだ日も高い夕方前に、そわそわしながら電車に乗って青いお空にぽかぽか浮かぶ白い雲を眺めながら野毛の街へ。あまりに楽しみすぎて体より先に心だけ飛んでいきそう。カメラをもって早目についたら街を撮ろう!と思っていたのになぜだか時間ぎりぎり到着、おまけにお店にたどり着くことが出来ずにちょっと遅刻。そんな昨日。
ゆうべはとてもたのしい時間を過ごしました。学生時代の友人ふたりと野毛のクラフトビールのお店へ。
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一杯目、乾杯に独歩・桃ピルスナー。桃ジュース?!なお味。こういうのは初めて飲んだなー。自分にはちょっと甘すぎた。甘いお酒は苦手。すぐに次へ。でも話に夢中になりすぎて写真も撮り忘れるのまき。

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わさびと塩で食べる三元豚のグリル
これはおいしかった!お肉とわさびの組み合わせが最高。ほかにも玉葱の丸ごとグリルやらオリーブやらごぼうの揚げたのをつまみながらお酒も変えて、深く眠りについていたような過去から現在にいたるまでをまるで自分たちの周りだけ目まぐるしくぐるぐると時間が巻き戻されたりすすめられたりしているような気になるほどたくさんたくさん話をしました。始まりはまだまだ明るい17時。全面的にドアを開放してある開放的なお店はちょっと蒸し暑いけれど通りをゆく人たちも眺められ、実に気持ちのよいものでした。そういえばおとなり、というか前?のテーブルのグループの方たちはどうやらお誕生日のお祝のようでした。女性の方々はは浴衣を着ていましたが今ふうのパッチン帯ではなくきちんと自分でしめた帯なのがとても素敵。こんなお誕生日してもらえるなんていいね(オジサマでしたよ)とほのぼの。
とっぷりと日も暮れ、夜が始まる20時頃には河岸を変えて。前の店の賑やかな雰囲気から一転90年代の音楽が流れるお店で布袋さんの歌声に迎え入れられ、小沢くんやスピッツを聞きながら話はえんえん続きます。
三人で会ったのはどれぐらいぶりだか思いだせないくらいでしたが、こうしてまたみんな元気で笑い合うことができたことがとても嬉しくて有頂天とはこういうきぶんのことではなかろうかと頭の端っこで考えつつハシャギすぎていつも以上におかしなワタシでありました。

こんな自分に付き合ってくれてどうもありがとう。いまさらもうオカシなところは治らないと思われますが、これからも末長くなかよくしてください!






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by yasushi-shi | 2016-07-31 15:40 | 外食。 | Comments(4)

ちょっとそこまで。三渓園で早朝観蓮。

今日もまた横浜へ。昨日は家に帰っただけだったのでどこにも寄らず。今、三渓園では8/7まで早朝観蓮会開催中ということで朝6時から開園しているらしい!それなら思い切って早起きしてちょっくら蓮の花でも見に行きましょうでめずらしーくささっと支度して現地に到着したのが6時半すぎ。ある意味予想通りの大混雑。


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蓮の花より人が多く水辺はカメラのヒトであふれかえっておりました。

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早朝だというのにすでにイベント?的なもの、蓮のシャワー(蓮の茎は穴が開いていて水が通りその水が葉っぱから出てくるんですよ、の実演)だとか説明だとかがされていて人だかりができていたり。

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せっかくきたのだから園内を歩き回ります。今日は涼しくさわやかな風が吹き抜けていて極上の朝散歩日和。

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展望台からの景色。湘南の海も素敵で大好きですが、ちょうど奥の方、これこそがワタシの海。子供のころから慣れ親しんだ光景。このコンビナートがばくはつするとウチの方まで焼けちゃうんだぜ、と小学生のころに話題になり怖い気持ちになったものです。

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芝生に朝露がきらめき頭上から蝉しぐれがふりそそぎます。

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さて、十分に散歩をしたならば朝から何も飲まず食わずで「オラもううごけねえ」の5秒前、あさごはんを食べに中華街へ。でも朝、早すぎるんですよ。。だって8時半くらいですから。

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さすがにこんな時間に来たのは初めてです。閑散としていて通りに人がいない!

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9時を回るとようやくおかゆの店が開き始めるのです。

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着席時、9時をちょこっとすぎたばかりですがたくさん歩いて喉が渇いていたのでおはようビーール。しみるね☆

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ワタシはピータンのおかゆ、夫は海鮮をチョイス。混ぜると中からピータンがたくさん出てきた。夫が「海老食べていいいよ」というので遠慮なくひとすくい、2匹頂戴したら海老は3つしか入ってないことが判明。自分はイカばっかりだったとオカンムリ。食べ物の恨みはこわいからなー。それでも美味しくいただきました。
食べ終わって外に出てもよそのお店はまだまだ準備中。

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タピオカミルクのみながらぶらぶら。源豊行まだまだ開店しないし。。で開いてるところでテキトウにお茶と春雨とか搾菜を買って帰宅。それでもまだまだお昼前。
なんだかお得な気分を満喫、のにちようび。















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by yasushi-shi | 2016-07-24 14:27 | おでかけ。 | Comments(6)

きのうのこと。

きのうはおでかけの楽しい一日でした。
朝一番で平塚のJAでお買い物。野菜がたくさんでうほうほ。でもってさすがの海近く、生しらすもお安い!クーラーボックスにでっかい保冷剤を用意していきましたからねばっちしです。

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刺し盛り。地きんめ、地かます、シマアジ、カワハギひらめ

茅ヶ崎で早めのおひるごはん。今日は豪華ですの。もちろんビールも!

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生しらすどーん丼

魚のあらのお味噌汁ウマー

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鯵フライ

こんなにお昼からいいんでしょうか。
いーんです!だって昨日はおたんじょうびだったの。いつもなら定食に鯵フライ、くらいですが刺身御膳かしらす御膳で深く悩むワタシに夫が「じゃあこうすれば?」と頼んでくれた!ステキなだんなさまありがとう。いしし 食べ物の恨みと感謝は深いですからね。

おなかもいっぱいになったところでさあかえろ、じゃなく山の方に向かいます。

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谷間にある小さな公園

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アジサイもまだまだきれいに咲いていましたが菖蒲が素晴らしかったです。

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山で見る山アジサイはやっぱりイイ

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つぼみが出始めていたハス。一つだけ咲いていました。ハスってどうしてこんなに心惹かれるのでしょう。
ちょっぴりくもってきたお空にくっきりした花の色彩を堪能したら今度は海へ!

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海が大好きです。胸が広がるような気持ちになります。

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波打ち際に制服をきた高校生のカップルがいてとても楽しそうにしているのが微笑ましかったです。なんか、そういうのうらやましいなあ。
でもオトナもなかなかいいもんよね、と思ったり。

以下ちょっとだけ閲覧注意
なんかすごいの浮いてる、と大興奮。

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なんのお魚?両手を広げたくらいの大きさだった。波打ち際にはイカの甲も落ちてたし海はほんとにおもしろい。

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そんなゆうべのばんごはん。あんまりおなかもへらなかったのですがそれでもため息がでるほどおいしかったです、生しらす。
おかげでゆうべも飲み過ぎました(ブログの更新ができないほど)

夫よ、素晴らしい一日をどうもありがとう!
また一年、楽しく過ごそうね。






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by yasushi-shi | 2016-06-12 21:41 | おでかけ。 | Comments(16)

ちょっとそこまで。鎌倉

お天気はぱっとしないけれど、しばらくぶりにおでかけしましょうってことで鎌倉へ。近いのに遠出した気分になる特別な場所。そしていつか住みたい場所。
まずは鎌倉駅に車を置きあさイチお買い物、連売へ。


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朝早かったので野菜がたくさんありました。キャベツやカラフルな大根にかぶ、いろいろな種類の菜の花があって目移りしてしまうほど。が、普段から近所のJAで地場産野菜をヘタに買い慣れているため値段的にはムムム。「鎌倉」ってつくと価格が¥50ほど高くなり量が2/3になるっぽい。それでも菜の花や大根甘夏など買いこみいったん車に戻って荷物をおいたらさあ!江ノ電にのって稲村ケ崎へ。何度のっても極楽寺をすぎ、稲村ケ崎の駅の手前で海が見えてくる瞬間を目にすると「わあー」てなります。
稲村ケ崎についてもまだ10時前です。ウチにしては早い動き出しにおなかも空いてきたのでちょこっと休憩。

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小腹をみたし、海に出ます。海、久しぶりの海!!

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江の島をうしろに波打ち際をぶらぶら歩いて由比ヶ浜まで。途中カンムリカイツブリがいるのを見てコーフンしたり。
波音が大きすぎずただひたすらに繰り返すさまが心地よくいつまでも歩いていられそうです。海はいい。

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由比ヶ浜からは海にお別れ、鎌倉駅に戻るべくまだまだ歩きます。今日はよく歩いたなー。歩くのは苦にならない方ですが、ここは歩いてこそ楽しい場所なのでそんなに歩いた気がしません。まだまだ歩き足りないよー。

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鎌倉に戻る頃にはいい塩梅で喉も乾いてきたので適当に遅めのお昼ごはんにしましょう、ということで湘南豚の肩ロースグリルのお店と鶏南蛮の定食と白板に手書きしてある怪しげな食堂で迷うことしばし。だれーも入っていなかった食堂の方に決めてえいやっと入りました。女性一人で切り盛りされている様子。ビールに鶏南蛮定食と焼き鯖の薬味和えを追加。

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ぷはー。至福。こういうときのビールはナゼこんなにもウマイのだ。

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焼き鯖の薬味和え、これが奇をてらっていないのにとてもおいしくてびっくり。ねぎと大根おろしで鯖がさっぱりして後味に胡麻が香ばしく香ります。ご飯にもあう。これはマネせねば。

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肝心の鶏南蛮はもも肉使用、見ているそばで揚げたてを南蛮酢に浸しささっと供されるのでかりっとじゅわっと激うまです。一つ一つの小鉢どれもが美味しく期待していなかっただけに(失礼)驚きとヨロコビもひとしおです。でもってご飯はおかわり2杯目までサービス、ということでしたのでありがたく2杯いただいてきました。最初も大盛りにしてもらっちったのに☆

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たぶん6席?くらいしかなかったと思う。カウンターのみで座ると後ろを人が通るのはほぼ不可能。注文を待つ間、無駄のない店主さんの静かな動作を見ていると落ち着いてとても気持ちが良かったです。
そうだ!肝心のお店の名前、「筍」さんでした。看板らしいものは見当たらず、入口上方のスクエア型ライトにうっすらと「筍」とありましたよ。

案外寒く、マフラーと手袋も持ってくればよかったねなどと話しつつよくあるきよく食べいい一日を過ごしました。

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長々とお付き合いくださってありがとうございました<(_ _)>











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by yasushi-shi | 2016-03-12 23:16 | おでかけ。 | Comments(2)

ラーメン。おいわいのごちそう。


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・秋田のなんとかいうラーメン
・糠漬け大根

お酒もなし、これだけのばんごはん。なにゆえかと申しますと。
本日は義母の古希のお祝いでちょっと豪華なおひるごはんをたべてきたからです。

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こんな感じのお品書きで

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ちょうどこんなイベントの時期で

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お庭までこんなで。中はもっとすごかったのですがなんとなく人形がコワいので写真に撮らず(カメラも持っていかなかった)

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「箸付」ていうんですね。とにかく何食べてもおいしい。
途中、夢中になりすぎて写真どころじゃなかった。

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このお肉が!のざき牛ステーキ、最高です。感涙にむせぶ、じゃなく他の音が聞こえなくなるくらいに集中してしまいました。はー。。
おかわりどうぞ、のお言葉に甘え豆腐となめこの赤出汁をおかわりするワタシと夫。完全に食の虜です。
最後の桜羊羹までたいへんおいしかったです。


そしてまだまだ続く!かえりに通る浦和アカシエでケーキを買って帰る予定にしていたのですがなんと昨年12月にテレビに出たとかで昨日も午後3時にケーキ完売だったとか。間に合うか?!ほんの数年前近くに住んでいた時も人気のお店でしたがそこまでじゃなかったのに。テレビ(マツコの番組ですって。マツコの影響力さすが)

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間に合いました!この写真以外にアリババ(サヴァランぽい)とフレジエ(生クリームじゃなくてカスタード?←調べたらカスタードとバターを合わせたクレームスリーヌっていうんですって)このほかにはプリンとシュークリームしか残ってなかったです。並んでお買い上げまで15分くらい?そのころにはケースにほとんどケーキ残ってなかった。はー、すごいなあ。

そんなこんなでさすがにおなかもいっぱい。美味しいものを堪能、のいーい日曜日でした。



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by yasushi-shi | 2016-02-28 21:44 | よるごはん。 | Comments(4)

中華街でばんごはん。

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珍しく夜の中華街へ。ついでがあったのと夜景を撮ってみよう!(でもほんとはごはんねらい)てことで。
夜景は今まで撮ったことがありません。繁華街にゆくことはないし、行っても写真におさめようと思ったことがなかったからです。でも、ペソ太の夜景撮影モードを使ってみたかったし何より最近中華街にゆくのはもっぱら昼間ばかりだったのでたまには、と。

関帝廟を横目で見たりぷらぷらテキトウに通りをながして目についたお店に入りました。

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瓶の黒ラベル中華街版

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炒飯に入っている焼き豚がおいしかった。八角?かな、いいにおいでした。他は全体にあっさりめの味付け。
こじんまりとした清潔感のある家庭的なお店。静かにゆっくり食事を楽しむことが出来ました。
そして食後は腹ごなしに山下公園から日本大通りまでお散歩。

で、肝心の夜景はといいますと。これがびっくりするような大失敗。とてもお見せできるものではありませぬ。残念。もっと勉強しよう。
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マリンタワーが好きです。昔の色にもどってほしい。
霧笛も聞こえて超ゴキゲン。
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ひんやりからりとしてすっかり空気は秋。中華街も昔ほどの賑やかさがなくてなんとなくさみしげでした。前はもっとウンザリするような人ごみと猥雑な雰囲気が中華街にはあったような気がしたのですがそれも気のせいかも。ゆったり歩けて気楽でかえってよかったかもしれない。
たまの夜のおでかけ、楽しゅうございました。


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by yasushi-shi | 2014-08-30 23:09 | 外食。 | Comments(0)