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いちごジャムを煮る。

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 昨日できあがりをひっくりかえしたきゃらふきの隣ではいちごジャムを煮ていました。1パック¥200を3パック使用。いちごの重量が850グラムでしたので、300グラムのおさとうを昼間のあいだまぶしておきました。そしてわりとべろべろに酔っぱらいながら煮詰めていたのでやはり少々煮過ぎ。それにしても、いつもながらジャムは出来上がりがちょっぴりになるなあ。。と思ったような気がしています。


 さきほど「レポ-ト」を見ましたらおかげさまで「通信」を始めてから累計1000人の方が見てくださったことになっていました。うれしい!とてもうれしいです。ありがとうございます。毎日かわりばえのない「通信」ですが、これからもよろしくお願いいたします。つい、ラクに流れがちなワタクシめではありますが、「通信」を続けることでほかのこともがんばれそうな気がしております。みなさまに感謝です。
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by yasushi-shi | 2012-04-29 12:25 | その他。 | Comments(0)