サンド弁。

c0234685_7545939.jpg
・いちごジャムとブル-ベリ-ジャムとクリ-ムチ-ズ
・ツナマヨコ-ン
・厚切り鶏ハムときゅうり
・ミニトマトとつくね(冷凍)とサニ-レタス
・グレ-プフル-ツとオレンジ
 近づく梅雨の気配には若干ユウツになりますが、通勤途上のあじさいがどんどんきれいになってくるのを見るのがここ最近の楽しみです。
[PR]
# by yasushi-shi | 2012-06-07 08:01 | お弁当。 | Comments(0)

鶏手羽元のトマト煮込み。

c0234685_22491632.jpg
・鶏手羽元のトマト煮込み
・サラダ、シ-チキンのっけ
・ちくわとブリ-
・きんぴら
・ズッキ-ニと蚕豆のグリル、クレイジ-ソルトで
 煮込みには玉ねぎ、にんじん、マイタケ、ズッキ-ニ、ピ-マンが入っています。最近煮込みは圧力鍋を使用しております。だいぶお近づきになれた気がしていますが、油断して暴発、なんてことがないようにやはり気が抜けません。毎回フタの各パ-ツを指さし声だし確認。
 蚕豆はゆでてからオリ-ブオイルで焼くと皮が香ばしくかりっと中身はホクホクで最高に美味しいのです。
[PR]
# by yasushi-shi | 2012-06-06 22:55 | よるごはん。 | Comments(0)

鶏ハム弁当。

c0234685_7374839.jpg
・鶏ハム
・ゆで卵
・ゆでスナップエンドウ
・きんぴら
・ちくわきゅうり
・ラディッシュ甘酢漬け
・カリカリ梅干し
・玄米
・グレ-プフル-ツ
 涼しいけれど、こんな陽気の時の電車内気温と湿気が一番キツい。ゆで卵の半熟ぶりは危険だったかも。
[PR]
# by yasushi-shi | 2012-06-06 07:42 | お弁当。 | Comments(0)

いなだのお刺身。

c0234685_22113011.jpg
・いなだのお刺身
・きんぴらごぼう
・にらたま
・ゆで蚕豆
・ぬか漬けきゅうりとラディッシュ甘酢漬け花椒風味
・水菜のおひたし、焼きあぶらあげと
 本当は今日のばんごはんは別メニュ-の予定でした。でも、帰りがけのス-パ-で出会ってしまった!半身¥680のいなだが¥300になっているのに。ああ~。買わずにいられましょうか。否。否否。結果、おいしくいただき、大変満足いたしましたのです。味付けは辛子と酢、にんにく醤油、みりん、酒、胡麻油、ごまのドレッシングでした。しそはたっぷりめで。
[PR]
# by yasushi-shi | 2012-06-05 22:22 | よるごはん。 | Comments(0)

四色弁当。

c0234685_7422181.jpg
・炒り卵
・豚の焼き肉のタレ漬け焼き
・スナップえんどうと水菜のナムル
・にんじんと大根のなます
・ぬか漬けきゅうりとミニトマト
・グレ-プフル-ツ
 まだ六月が始まったばかりとは信じられないような気持ちのタルみぶり。




おまけ
c0234685_7472076.jpg沖縄土産にいただきました。日曜日の餃子にも使いました。でも、



c0234685_7494759.jpgサッポロ一番の味噌味を豆乳を加えて作ったものの仕上げに入れたらまるで坦々麺のようでなかなかよかったです。このラ-油は料理に使ったほうがおいしいかも。
[PR]
# by yasushi-shi | 2012-06-05 07:52 | お弁当。 | Comments(0)