豚の生姜焼き、新たまとしいたけたっぷり。

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・豚の生姜焼き、新たまとしいたけたっぷり入り
・こごみのおかか醤油マヨ
・冷やしトマト
・きゅうりとにんじんのぬか漬け
・豆腐とえのきのおみそ汁
 完璧な洗濯・衣替え日和の本日。洗濯機を3回まわして、衣替えをし、炬燵にもやっとさよなら。部屋もすっきりして夏を迎える準備万端。あともう少し暑くなってきたらラグをござに代えます。
 こごみとしいたけはおでかけにて入手。こごみは特に難しい下処理もないしおいしいし最高。
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# by yasushi-shi | 2012-05-05 20:56 | よるごはん。 | Comments(0)

よる弁。

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・梅干し、ごま、ゆかり
・青菜しらすふりかけ
・だしかつお
・だしあさり    
のおにぎり。渋滞予測は最悪だし、嵐だし、よれよれだけれども、ちょっとおでかけ。外食が続くと胃が弱ってせっかくの旅も楽しみが半減してしまうので最初の一食はせめてものかる~いにぎり飯で。もちろん、万全を期して今夜は休肝日。

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旅の必需品。行ったところや食べたもの、お金なんかをちょこちょこかきます。いろいろ忘れてしまうので。でも、読み返すことはあんまりありません。
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# by yasushi-shi | 2012-05-02 23:56 | お弁当。 | Comments(0)

たけのこと菜の花土鍋オイル蒸し。

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・鶏胸肉とたけのこ、菜の花の土鍋オイル蒸し、レモン添え
・サラダ
・たけのこ姫皮とあげの煮物
・わさび漬け
 鶏胸肉は昨日から塩糀とにんにく醤油で漬けておきました。たけのこ、おいしい!油で焼くととうもろこしのような香ばしさになります。いましか食べられないと思うと怒涛のように使いたくなります。
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# by yasushi-shi | 2012-05-02 23:47 | よるごはん。 | Comments(0)

ソ-セ-ジとピ-マン炒め弁当。

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・ソ-セ-ジとピ-マンのクレイジ-ソルト炒め
・煮卵
・たけのこ土佐煮
・いかなごくぎ煮
・野菜甘酢漬け
・グレ-プフル-ツ
 予定通り?冷蔵庫のなかの整理がすすんでいます。もともとが買いすぎだったんですけれどね。
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# by yasushi-shi | 2012-05-02 07:58 | お弁当。 | Comments(0)

たけのこご飯。

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・たけのこご飯
・ロ-ルキャベツ
・いかなごくぎ煮
・野沢菜わさび風味
・にらたま
・アボガドとトマト、青大豆とサニ-レタスのサラダ、胡麻油風味
 何やら冷蔵庫整理的メニュ-。でも!たけのこご飯は炊きたてです。ウチのはたけのこと揚げを先に味付けして煮ておくのが定番。
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# by yasushi-shi | 2012-05-01 23:33 | よるごはん。 | Comments(0)