冷蔵庫整理なばんごはん。

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・タンドリーチキン
・塩さばの薬味和え
・糠漬けきゅうりと西瓜の皮のおかかみりん和え
・茹でピー
・きゅうり
・西瓜

冷蔵庫に眠っているものをちょいと整理。発掘した塩さばとタンドリーチキン。タンドリーチキンは本数が中途半端でしたので塩さばに野菜室の整理をかねて(みょうがと大根)登場してもらいました。たまに覗かないと冷凍庫は冥界になりかねません。有限な場所であるにもかかわらず底が知れない恐ろしい場所(把握しとけ)、それは冷蔵庫。

ムシムシ暑いけれど太陽の顔が全然みられません。こんなウジウジしたはっきりしないお天気はイヤだなあ。はたきでお空に届くものならあの雲をぱっぱっと払って青空をとりもどすのに。

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# by yasushi-shi | 2017-08-10 23:32 | よるごはん。 | Comments(10)

ジンギスカンふう。

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・甘長唐辛子とラム肉の陸兆さんパン焼き
・いなだ刺し
・西瓜
・枝豆
・わさびの茎のお漬物
・最後のおでん

昨日からテレビが「今日は暑いよ」というので覚悟はできていました。喉元すぎたら忘れちゃう方なので涼しい部屋でスイカつまんだらそれでよし。
まだ昼間の熱気が有り余るほど残る帰りの夜道、きれいなマルチーズをだっこしながら歩いていたオジサマが「あついでしゅね、あついでしゅね~」とマルちんに話しかけているのを聞いて和んでしまいました。それを聞いてしめくくる。今日もいい日。

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我が家のおっさんのお風呂上りに先日作った生姜シロップを炭酸水で割ったジンジャーエールを。
暑い中一日おつかれさんの気持ちをこめて。



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# by yasushi-shi | 2017-08-09 23:46 | よるごはん。 | Comments(8)

まぜ寿司弁当。

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・生姜の佃煮と柴漬けの刻んだものを混ぜ込んだ酢飯に瓶詰あさりとしいたけの佃煮のっけ、枝豆と炒り卵と
・冷食しうまいとゴーヤの酢麺つゆ漬け
・桃とヨーグルト

ひさーしぶりに朝から雲一つない文句なし夏の青空な朝。気温がたかくなるそうですが、空が青ければ問題なし。


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が、しかし。王騎が死んじゃうところにさしかかり悲しい気持ち。
まんまとキングダムの魅力にはまるオバサン。戦争はイヤだけれど。

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# by yasushi-shi | 2017-08-09 07:19 | お弁当。 | Comments(8)

アンデスレッドのニョッキ。

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・アンデスレッドのニョッキ、ジェノベーゼ
・ご近所パン屋さんのおいしいパン2種(塩バターパンと明太クリームのパン)
・焼きもろこし
・すいか
・茹でピー

書いた記事が一瞬にしてきえました。。やる気も同時にもっていかれた。

学習できないことの一つ「ニョッキは案外ハラにたまる」でもつい不安になってたくさん作ってしまいます。今日はパンがたべたくて買ってきてしまったというのに。炭水化物祭の夜。西瓜が一段とおいしく感じられました。

ジェノベーゼ第一弾はこれにて終了。去年ケチケチ食べていたら終わる前にカビさせてしまったことを教訓にせっせと食べましたが第二段は冷凍しましたからね、もう少し落ち着いて食べられることでしょう。


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# by yasushi-shi | 2017-08-08 22:36 | よるごはん。 | Comments(4)

夏のおでん。

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・おでん
・枝豆
・トマト
・柴漬け

何が「夏」かと申しますと。鍋がクルーゼなところではなく(土鍋だと冷蔵庫に入らないためクルーゼ。さすがに一日締め切った部屋に置き去りにはできない季節)トマトと茄子とアンデスレッドが入っているところ。大根はナシ。茄子、うまし!トマトが入るとだし汁もキレがでるしいいじゃんねー、と思っていたら「おでん。。」と大層ガッカリするヒトが一名。いいんです、ワタシが食べたかったんだから。しかも酒抜きデーでしたからね!せめて食べたいもの作っちゃおう。

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先日いただいた素敵なブーケのバジルはジェノベーゼに。教えていただいたジップロックで冷凍方式にしてみました。使いたい分だけ割ればいいって便利。楽しみすぎる。

どうやらここいらも雨が降ってきたようです。と思うとピタリと止んだり強く風が吹きつけてきたり。外は湿気でこの時間でももわもわ。

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ベランダに出るのにはちょっとしたジャングルやぶ漕ぎが必要になってきました。リュウビンタイの新芽にあたって折ってしまわないようにそっと持ち上げるのです。




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# by yasushi-shi | 2017-08-07 23:10 | よるごはん。 | Comments(4)