新じゃがといかの煮物。

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・新じゃがとイカの煮物
・トマトときゅうり
・新玉のお味噌汁
・ピクルス
・栃尾揚げ焼き、薬味たっぷりで
・塩ふりひたし豆
・ハハのたけのこごはん

今年も大家さんのきゅうりが一階の玄関に置かれる季節がやってきました。週に2回、多い時には3回くらい「使って下さい」とメモ書きされカゴに入れておいてあるのをありがたく頂戴します。朝どりの新鮮なおいしいきゅうりです。
おもしろいでしょう?

先日の父の逝去に際しまして、みなさまにはたくさんのコメントを寄せていただきました。本当にありがとうございます。お返事を返したいと思いつつ、ずいぶんと遅くなってしまい申し訳ありませんでした。あまりの突然の出来事で怒涛のように過ぎた、でも式までには時間があったのでゆっくりだったような感覚がマヒしてしまったかのような一週間でした。未だに実感がわかないですし、自宅に戻ってしまった現在はなおのこと夢の中の出来事のように感じます。ただ無性にさみしくてすうすうと、すかすかとした気持ちです。そして、怖いのです。「死」がおそろしい。大事な人たちともう二度と会うことが出来なくなるということが恐ろしいことに感じられてしまいます。きっとこの気持ちは今、強く感じているだけ。でもそれはいつでもわかっていたことでもあるのだと思います。現実から遠のき自分の居場所がおぼつかなくなりそうだったときに支えてくださったのは友人たちや夫、家族、そしてブログを通じてコメントをくださったみなさまです。ワタシ、生きていてよかった、幸せだと思いました。こわいけれど生きてゆくことが出来る。父もワタシが幸せなら嬉しいときっと思ってくれるはず。いただいた気持ちをもっと大きくして母をしっかり支えてゆくからね。

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昨日は夫が菖蒲を見に連れ出してくれました。新鮮なご近所産野菜もたくさん買いこみましたよ。食べて呑んで元気になるのです。
実家にいる時に母にもごはんを作ることが出来ました。ようやく。ここ数日でうれしかったことのひとつ。まだまだこれからたくさん作ろう。

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ワタシがいない間、夫に水やりしてもらった空中庭園。今年はうっそうとしてくるのが早いんじゃない?というのだけれどたしかにそうなのです。コンクリの狭いベランダに満ちる生命。そうそう、部屋の掃除までしてくれたのです。もちろん洗濯も。何も言わなかったのに!奇跡。

世界は奇跡で満ちていると思った今回。知らせが来た時には友人が共にいてくれたこと。臨終を告げられた直後に届いたまた別の友人から偶然メールが届いたこと。父が倒れたのが母と二人だけで家にいる時ではなく、リハビリにいっている時だったこと。実家に帰るときに幼馴染に道でバッタリ幼馴染に会ったこと。全て恐ろしいほどの偶然。
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ゆうべのばんごはん。
買ってきた新鮮野菜で鶏南蛮。鶏は夫が揚げてくれました。紫蘇はてっぺんに山盛り。パクチーはこそっとわきに。でももりっとね。
誕生日だから外で食べよう、と言ってくれたけれど家でたべたかったのです。気持ちがうれしい。素敵なカードももらったし。ワタシと同じ誕生日のだんなさまをお持ちのお友達はケーキを焼いて気持ちを贈ってくれたし、薔薇の家に住むお友達はワタシの好きな素敵なバラの写真でそっと力づけてくれました。

みんなみんなどうもありがとう!

おかげさまでワタシはとても元気です。
生きていて本当によかった。父と母に産んでもらってとても、幸せです。









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# by yasushi-shi | 2017-06-13 00:01 | よるごはん。 | Comments(10)

平日在宅おひるごはん。

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・小松菜と豚肉の炒飯
・きゅうり
・すいか

平日なのに家でふたり、昼ごはんを食べる。冷蔵庫の食材をとりあえず使わないといけなかったのでほんとにテキトウ。


先週の土曜日、父が他界しました。突然のことで全然実感がわかないままに今日お通夜です。
この2,3日実家で母や弟といろいろな手続きやらこまごまとしたことを片づけているにもかかわらず、父の不在を認識することができずに「あれ?」と時折り不思議な気持ちになります。友人や周りの方から終わってからが大変よ、などアドバイスや心配をいただいたりしてちょっとこわくなったり。想いは千々に乱れる、のではなく真っ白みたいなぽかんとした気持ちでしょうか。連絡事項やらすませておくことやら電話やらは鬼のように襲ってくるのにどこか他人事。今までも祖父母をおくっているので葬儀慣れしていると思っていましたが全然違うのですね。緊張しておなかが痛くなってきました。なにゆえ緊張しているのかもよくわかりません。
時間はあっても「亡くなった」と書くことができずに「不定期更新」いたしますなどと書きました。思わせぶりでご心配をおかけしてしまったと思います。ごめんなさい。心配いただきましてどうもありがとうございます。
そろそろ準備をせねばなりませんが、いつまでも書き続けてしまいたいような気持ちです。逃避ですね。
大変中途半端な記事になってしまいました。読んでくださってありがとうございます。しんみりするのはおおぐらいの家族にふさわしくないし父もそんなのは喜ばない!
背筋を伸ばしていってまいります。


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# by yasushi-shi | 2017-06-07 14:59 | おひるごはん。 | Comments(34)

豚肉と茄子の蒸し物。

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・黒胡椒をきかせた茄子と豚肉の蒸し物、ごまだれで
・サラダ
・にらのチヂミ
・新玉のお味噌汁
・糠漬けきゅうり

「茄子には茗荷が良く似合う」。「富士には~」のくいしんぼ版。茗荷があるとバチっとキマるので夏の食べ物かな。これからたくさん作っちゃお。久々のヒット。



ちょこっとお知らせ

しばらくの間、不定期更新になります。見に来てくださる方、どうもありがとうございます\(^o^)/ そして折角来たのに更新ないよ、だったらゴメンナサイ。なるべく早く通常営業に戻れるよう、努力いたします。
では!


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# by yasushi-shi | 2017-06-04 22:17 | よるごはん。 | Comments(11)

肉詰めしいたけ。

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・椎茸の肉詰め
・サラダ
・焼きパプリカのマリネ
・冷奴

肉厚の椎茸がお安かったらこれするしかないでしょ?おいしいのはお肉の出汁をたっぷりと吸い込んだしいたけ。

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オシロイバナの一番花を捕まえました!オシロイバナの匂い、大好きです。「こんばんは」って話しかけてくるみたいにふわりと呼びかけてきます。まだ香るほどではないけれど、姿が鮮やかだから目立ちました。今年もどうぞよろしくね。


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# by yasushi-shi | 2017-06-02 23:42 | よるごはん。 | Comments(6)

炊き込みごはん弁当。

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・ピーナッツと鶏照り焼きの炊き込みごはん
・さつま揚げのチーズのっけ焼き
・冷食つくね
・ゆで卵
・焼きパプリカのマリネ
・きゅうりとかぶの浅漬け
・すいか

これで角煮の煮汁のすべてを使いきりました!最後はたきこみごはんで。色は濃いですがあじはなんかボヤけ気味?

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西瓜が届きました。黒夢かと思ったら夢黒だった。
ヤマトさんの再配達システムが変わったことを知るゆうべ。前は再配達の直電は20時まで受け付けてもらうことが出来ましたがこれからは19時までなんですって。うん、仕方ないなと思う。それでもわざわざあちらからお電話してくださったり(2日目も受け取れなかったらなんと熊本のヤマトさんからお電話が!)にもかかわらず近くを通ったからと時間外に再配達してくれたりやっぱりヤマトさんはスバラシイです。ありがたや。



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# by yasushi-shi | 2017-06-02 07:20 | お弁当。 | Comments(6)