2017年 08月 28日 ( 2 )

いくら丼。

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・いくら丼、ハハ仕込みのいくらで
・夕顔の中華スープ
・ヤムウンセン
・絹揚げお好み焼き風、陸兆さんパンで

鮭の卵が出回り始めるとそわそわしだすハハ。一年分を仕込むのです。だからワタシはいまだに自分で処理したことはないしする気も全然ありません。かーさんのが好きだからです。塩味と醤油あじ、どっちも好きだけれど塩味の方がより好き。もちろんハハもそれを知ってくれています。

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日差しは強いけれど空が高く風がさわやかになってきた。どっどどどどうでかりん、吹き飛ばされたらたいへん。

用事を済ませたのち、かき氷屋さんは空きがあるかなと覗きにゆくと前回よりお客さんは入っていましたがとりあえず並ばないで済む様子だったので食べて帰ることにしました。

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和三盆レモン

レモンの苦味がまったく感じられない!自分はもう少し苦くてもいいくらいかな。中にはヨーグルトのソルベ入り。ああ、しかしレモン味っておいしい。香りがとても好き。氷で体の中がすっきりしたら満足して家路につく。

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夕方の光が澄んできました。こうして季節が変わってゆくのは毎年のことなのに何度繰り返しても新鮮な気持ちになります。
日が落ちたころ、薄暮の中を走りにゆくと虫の音が大きく聞こえてきました。どうしてみんな一斉にそろうのかな。どこにサインがあるのだろう。




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by yasushi-shi | 2017-08-28 21:58 | よるごはん。 | Comments(10)

ゆうべのばんごはん。

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・鎌倉ハムの焼き豚
・蓮田の豊水
・枝豆
・わさび漬け
・茄子とみょうがのお味噌汁

昨日はお義父さんとお義母さんと4人で遠足。ひさしぶりに埼玉方面へ行ってまいりました。さいたまは今、ナシが買い時。以前武蔵浦和に住んでいた時は8月のあたまに幸水を買いに行っていました。今の時期なら豊水。あちらには「彩玉」というおいしくて高級なナシもあるのです。(それは買わない買えない)

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選果場がある蓮田で梨7個¥500を買い、脇にある直売所で野菜も買う。ここいらはもうだいぶ野菜のない時期になってきたけれどさすがさいたま、量も値段もスバラシイ。このあと菖蒲町のほうも周りました。ホクホク

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おひるごはんをご馳走になりました。白いワインに赤いワイン、パスタにお肉にたくさん食べ、呑む。大きな生牡蠣がおいしかった。久しぶり。うう、牡蠣ってほんとおいしい。シアワセ

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帰ってすぐにバルサミコ入りいちじくジャムを仕込みました。1.5㎏あったのに出来上がりはこの3瓶のみ。売り物のジャム、高いはずだよなとしみじみ思うのです。

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一日運転でおつかれさんのヒトに甘いモノ。菖蒲町のJAでこの時期限定のずんだ餅。ものすごーく枝豆たくさん!わりとあら目のずんだ部分に食感がちゃんと残っており案外ウマし。


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by yasushi-shi | 2017-08-28 11:50 | よるごはん。 | Comments(12)