2017年 07月 28日 ( 2 )

ジェノベーゼ冷や麦。

c0234685_23242376.jpg
・ジェノベーゼ冷や麦、にんにく塩麹漬け胸肉の蒸したののっけ
・茹で茄子とおくら酢麺つゆかけ
・冷やしトマト

あまりに遅かったのでメニュウを変更して冷や麦に。なんと!先日「パサつく」とガッカリだった落花生使いのジェノベーゼが馴染んだのかおいしくなっていました。ただ、その代わりに香ばしかった後味も消失。こういうのも等価交換?(イヤチガウ)
もっと生バジルを使いたかったのですが今年はバジルの生育があまりよろしくないのでケチケチ使いなのです。しそ使えばよかった。

c0234685_23234277.jpg
今の空中庭園の様子。

c0234685_23235456.jpg
朝顔は屋上を目指しているらしい

c0234685_23241525.jpg
オキナワスズメウリもイイかんじです。毎日カイガラムシチェック。先日フサスグリに発生していたのですぐさま手を打ちました。しかしながら殲滅はできません。日々のチェックをしていても。ひどくならないようにするので精一杯。それだってアヤしいものです。ここのところヒアリが話題ですがどんなに頑張ろうと根絶はムリだろうな。



[PR]
by yasushi-shi | 2017-07-28 23:33 | よるごはん。 | Comments(4)

ゆうべのばんごはん。

c0234685_11502763.jpg
・さば塩燻製
・小さばの干物
・茄子とパプリカの揚げびたし
・ミニトマトの甘酢漬け
・冷奴
・焼きソーセージ

お魚2種も!イエー、なのはワタシばかりだと思われましたので一応肉っぽいのも入れておきました。燻製塩さばも美味しかったのですがこちら

c0234685_11504113.jpg
写真が暗いな、「小さばの干物」これがなんともおいしかった!全然臭くないのです。さば臭も魚臭さもありません。あるのは香ばしさのみです。言われなかったらなんの魚かわからないかも。見た目はスリムで乾いていますが脂がほのかに感じられるのでいりこ食べてるみたいだよー、となるわけでもないのです。おいちい
まだあるのです。うれしいなっ
そんなこんなでゆっくりしすぎて更新は持ち越しに。

c0234685_11530290.jpg
曇り空のもと今朝も綺麗に咲きました。和の朝顔はどんな天気でも大体同じ時間に咲きますが西洋種のフライングソーサーちんはただでさえ遅起きなのに曇り空だともっと咲きだしが遅くなります。それどころか開かないまま終わってしまったりするのでできれば毎日青いお空の朝だといいなあ。


[PR]
by yasushi-shi | 2017-07-28 12:02 | よるごはん。 | Comments(6)