2017年 03月 06日 ( 1 )

ぶりの照り焼き。

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・ぶりの照り焼き
・焼きこんにゃくの柚子味噌田楽
・鶏ささみ焼きのっけのサラダ
・セリの根っこと搾菜のスープ
・糠漬けきゅうりとにんじん

ぶりもそろそろ終わりかな。養殖物でも脂がぬけてきた。ハラの部分だけれど少しパサつき気味。
お買い得になっていたセリは大事に食べて根っこも捨てません。むしろここが一番おいしいと秋田に行った折に知りました。見かけがアレなので青いところをさっとちらして隠してみたり。


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by yasushi-shi | 2017-03-06 23:21 | よるごはん。 | Comments(4)