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週末ばんごはん。

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・真鶴 魚伝のあじの酒干し
・糠漬け人参とチーズ
・らっきょ
・うどとトマトのサラダ
・駅前お総菜屋さんのおいしいコロッケ
・のらぼう菜のからし和え

 魚伝さんのあじ、おいしい。なんといっても臭みがないのがおどろき。焼いている最中も全然港臭くない(普段どんな干物やいてるのだ?!)。そして焼いた後でも身がふっくらしている。脂ものりすぎず、かといって足りないわけじゃなくてちょうどよい塩梅なのです。これはまた買いたいな。でも絵面的には終末もとい週末ぽいのが残念至極。

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by yasushi-shi | 2015-03-21 23:43 | よるごはん。
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