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砂肝と白菜の菜の花のにんにく黒胡椒炒め。

砂肝と白菜の菜の花のにんにく黒胡椒炒め。_c0234685_22370869.jpg
・砂肝と白菜の菜の花のにんにく黒胡椒炒め
・サラダ
・里芋とお豆腐のお味噌汁
・白菜と練り物の煮物
・のらぼう菜と竹輪のピーナッツ白和え

 今日は暖かいを通り越して暑いくらいだった。部屋の窓をぜーんぶ開けて洗濯物ものもばんばん干した。ふいー。こんなに陽射しがあって明るいと途端にビール(ニセのやつ)が飲みたくなるフシギ。てことで砂肝炒め。一緒に炒めるのにはピーマンとかししとうが好みですがこの時期はまだまだね。JAで買ってきた地元菜の花が今日の砂肝のパートナー。先に茹でて仕上げに加えてあります。フツウの菜の花みたいな苦みはなくて茎が太いので食べ応え有り。これはこれで合うかも。

砂肝と白菜の菜の花のにんにく黒胡椒炒め。_c0234685_22370028.jpg
メダカも元気。ごはんをもりもり食べスイスイ泳ぐ。
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by yasushi-shi | 2015-03-17 22:45 | よるごはん。
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